Балзамични сирћ и црни бибер интензивирају укус јагода и дају своју слаткост. Када први пут чујете како да заједно користите укусе, можда ћете бити сигурни да ћете покушати. Али дегустација је веровање. Уместо да доживите претежно слатку, киселу и зачињену комбинацију, ви углавном доживљавате светао, побољшани укус јагоде.
Ако имате избирљиве или не-авантуриста који служе, можда бисте желели да задржите ову тајну себи док не скажу колико су јагоде.
Ове боје су одличне и са слатким и слатким јелима. Испробајте их на пољу зеленила с козјим сиром или их послужите за десерт преко сладоледа или килограма.
Што је бољи квалитет балзамичног сирћета и јагодичастог воћа које користите, то ће бити бољи рецепт. Једина опрема која ће вам требати је нож за резање јагода.
Шта ћеш ти требати
- 1 кварт јагода (испран, ољуштен и резан)
- 3 кашике шећера
- 1 1/2 кашике балзамског сирћета
- црни бибер по укусу
Како да се направи
- Уздигнути, труп и резати јагоде
- Ставите плодове јаја у средњу неактивну посуду (на пример, стаклену посуду).
- Потапајте бобице шећером и балзамичним сирћетом и лагано баците на капут.
- Дозволите да се бобице макерирају у сирћету и мешавини шећера око 15 минута.
- Додајте 4 до 5 грла грубог црног бибера на јагодичасту боју и баците на капут.
- Дозволите да се укуси мешају око 5 минута више прије служења.
Хладите све остатке у фрижидеру и користите у року од неколико дана. Можете такође замрзнути остатке дуже времена. Они ће изгубити свој облик, али се могу уживати у комбинацији са сладоледом или другим дезертима.
Сервирање предлози за балсамиц Блацк Пеппер Јагоде
Можете ићи дивљим путем на начин да послужите овим балзамичним црним бибером јагоде. Одличне су за летње салате, нарочито на зеленој боји са нечим крупним козјим сиром или горгонзолом. Можда вам не треба никаква друга обрада салата.
Пружите их као и друге резане јагоде на десертима. Они су укусни на сладоледима. Направите брзи десерт тако што ћете их каширати преко торте. Узмите уобичајену колач од јагоде уз помоћ балсамичке црне бибер јагоде. Можете их чак и сами уживати с мало шлага или лагано слатог масцарпона.
Балзамико сирће
Најквалитетнији балзамични сирћ у Италији је направљен од грожђаног сокова који се кува да га карамелизира, а затим је стари и ферментиран у дрвене бурад да би му дала сложене укусе.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 44 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |