Сангрита хазари додају укусно окретање просечном пуцању текиле . Постоје два уобичајена начина за то: традиционални рецепт за сок од поморанџе популаран у Мексику и америчка верзија која садржи парадајз сок. Или рецепт може бити толико зачињен колико желите.
Сангрита је забавна и интерактивна, а можете га прилагодити како бисте прилагодили свој укус или оно што имате на тржишту у овом тренутку. То је дводелни пуцач , па ћете најпре направити снимак своје омиљене текуиле, а затим га брзо побјећи слатким или воћним мијешањем по вашем избору.
Постоји толико рецепата за Сангриту јер постоје људи који то воле. То је једно од оних пића које можете сами направити променљивим састојцима и могућности су наизглед бескрајне.
Сангрита са поморанџним соком
Цитрус сокови су звезде прве Сангрите и ово је један од традиционалнијих рецептура. Наранџа и креч су надокнадени слатким гренадином, а мало врућег соса или чилија праха бачена је за зачински ударац.
Шта ћеш ти требати
- 1 пуњено стакло пуњено
- текуила
- 1 унце свеже стиснуте
- сок од поморанџе
- 3/4 унце
- свеж сок од лимете
- 1/2 унце
- Гренадина
- 3 црта вруће сос или 1/4 кашичице
- чиле прах
- Парце јалапено паприке (опционо)
Како да се направи
- Напуните једно стакло са равном текилом по свом избору.
- У шокеру за коктеле, мешајте остале састојке и добро протресите ледом .
- Убаците у друго стакло и додајте парче јалапено.
- Да га попијете, почните са равном текилом и брзо гађите са мешањем поморанџег сокова.
Сангрита базирана на парадајзу
Сангрита је настала у Мексику, дому текуила и требало је учинити правим шутом мало лакше да се спусти.
Док се рецепт на бази цитруса сматра оригиналном Сангритом, пиће се окреће када је популаризовано у САД
Приметићете да је други снимак стакла у овом рецепту попуњен поједностављеним миком Блооди Мари . То је фантастично надограђивање текиле и те неколико капи врућег соса може стварно додати зачински ударац за пиће.
Да бисте снимили, тресите 1 оунце парадајза или сок од кламата са 3 до 5 капљица Табасцо сосу, црту са Ворцестерсхире сосом и ледом. Убаците у стакло и додајте парче јалапено паприке ако желите. Напуните друго чашу са текуилом. Попијте текуила, а затим је залијте парадајзом.
Још савјета за прављење Велике Сангрите
Текуила. То је искушење да буде јефтино када је у питању текила коју намеравате да снимите. Зашто се потрудити да трошите неколико додатних долара када то нестане у секунди, зар не? Иако вам не предлажем да вам кружи новац за овај или било који текили , важно је да одаберете онај који вам не би смио пити мало спорије.
Да, тај часер ће очистити вашу палату и олакшати шок од текуила мање од идеалног. Ако, пак, почнете са пристојном текилом, цело искуство са пићем ће бити мало боље.
Кад се ради о избору стила текиле , бланцо или репосадо ће радити сасвим добро. Опет, исцрпно је изабрати та златна текуила коју знате са колеџа, али тржиште текила сада представља сасвим другу животињу и има много бољих могућности.
Сангрита за мноштво. Рецепти изнад су за једно пиће и лако се могу помножити како би направили велику серију Сангрита.
Једноставно чувајте мешавину у фрижидеру док не буде потребна.
Због тога се препоручује мешање смеше, што је још једна могућност ако користите свеже одабране парадајзе, насупрот куповини сокова. Ово је погодно за забаве и оне који уживају у Сангрити сваки пут и тада (то је укусна папучица и не морате га снимати).
Прилагодите своју Сангриту. Имате пуно опција када су у питању састојци рецептуре Сангрита. Можда желите да користите сок од грејпа или ананаса уместо наранџе, или замените гренадин са нектаром агаве или једноставним сирупом .
У парадајзној верзији, размислите о томе да га исперите луком у праху, ђумбиру, со, зачини Магги, соли целера, мљевену паприку, вазаби или другим чилијским паприкама. Свака верзија може имати мало коријандера или менте за контраст.
Сангрита нема правила, зато се само забавите!
Колико су снажни ови сангритски снимци?
Ако размислите о томе, други корак у овом дводијелном стрелцу једноставно смањује снагу текуила на пола. Оба чаша ће имати исти волумен: један је пун алкохола, док други нема. То значи да ако сипате текуила од 80 и пратите је са Сангритом, у суштини пијете 40-доказни снимак чак и ако није помешан.
Међутим, то не значи да имате много кругова Сангрита. Ефекат текиле ће бити исти, једноставно ћете стомачу ставити мало више супстанце за борбу против њега. На крају, то можда и није најбоља опција. Ако пређете преко пута, Сангрита неће бити много забавна ако се врати.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 214 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 97 мг |
| Угљени хидрати | 40 г |
| Дијетска влакна | 14 г |
| Беланчевина | 16 г |