Једноставни (или шећерни) сируп се лако може побољшати вашим омиљеним биљем, попут лаванде. Ова мала пурпурна биљка је идеална за додавање ароматичног, лаганог ботаничког укуса било ком пића и одмах ће вас одвести у врт на пролеће.
Приликом избора ваше лаванде користите пупоље који се нису отворили и цветали у потпуности - за најбоље ароматичне особине идите на пупоље које су потпуно љубичасте, али ипак чврсто увијене. Можете користити и сушену лаванду која се може наћи код већине природних хранилаца хране .
Ако желите, додајте рузмарин том сирупу. Две биљке су савршени сапутници и комбинација се може користити у било ком пићу који захтева једно или друго.
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша воде
- 3 кашике
- свјеже или суво цвијеће лаванде
- 2 шољице шећера
Како да се направи
- Дајте воду и лаванду до врела.
- Мешати шећер док се потпуно не раствори.
- Смањите топлоту и утопите око 15 минута.
- Уклоните са врућине и оставите да се охлади и стрми најмање 1 сат.
- Извадите лаванду.
- Залијеш у флашу и држи у фрижидеру. Чувати ће добро око 2 недеље.
Рецепт чини веома слатки сируп и датиће нешто више од 1 шоље. Ако желите више учинити, једноставно удвостручите или троструку количину састојака.
Лавендер Хонеи Симпле Сируп
Мед се може користити као део заслађивача за овај сируп. Додаје тамнију позадину светлих флорала и савршен је за мешање у пиће са вискијем, румом и другим тамним духовима .
Да би направили сируп, доведите 1 чашу воде и 1 жлица цвијећа лаванде до врела. Додајте шећер шећера и 1 чашу меда и мешајте док се не растворе. Смањите топлоту и симулирајте 15 минута пре уклањања са врућине. Дозволите да се охлади, затим напуни и бочицу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 65 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 0 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |