Ова лимунска пудинг торта чини укусни, лагани десерт са доста укуса лимуна. Претрпљени јаје белци чине торту меком и пухастом.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике маслаца
- Шећер гранулат од 2/3 чаше
- 1 кашичица нарибаног лимуна
- 3 велика јаја, одвојена
- 3 кашике свињског брашна
- 1 чаша пола-пола или целог млека
- 1/2 чаша свјежег лимуновог сокова
- дасх салт
- 1/8 чајна кашика тартара
Како да се направи
- Топлотна пећница до 350 Ф.
- Маслац са 8-инчном четкицом за печење или са 1/2-куарт соуффле јело.
- У великој посуди за мешање, претворите маслац, шећер и лимун заједно док се не освијетли и кремасти. Побијте у жуманцима док се добро не упије.
- Мешати у брашном; додајте пола и пол или млеко и лимунов сок. Полако побиједите док се добро не упије.
- У нехрђајућој чађи или стакленој посуди премијете јајаће белце до пенасте. Додајте крему соли и крем тартара; наставите да ударате у мекане врхове.
- Баците јаје у белу мешавину. Ако су сувише чврсти, бијелци ће бити мало тежи да се преклапају у танку тесту.
- Окренути торту лимунске пудинга у припремљену посуду за печење.
- Поставите посуду за веш у већу посуду; сипајте водену канту у вањску посуду до дубине од око 1 инча.
- Печите у загрејаној рерни око 35 до 45 минута, или док не поставите и лагано смедите. Чисти нож убачен у центар торте лимунске пудинга требало би да буде чист када се заврши торта.
- Пустите торту да стоји 15 минута пре него што послужи из посуде.
- Послужите торту од лимуновог пудинга са шлагом или попрскајте с шећерним шећерима.
- Лемон пудинг торта служи 6.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 300 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 175 мг |
| Натријум | 344 мг |
| Угљени хидрати | 37 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 8 г |