Постоји много мартинија са укусом чоколаде, а велики број њих под називом 'Цхоцолатини'. Ово је један од оних рецепата и сладак, укусан, кремаст и ох-тако-примамљив.
То је феноменалан коктел који се мења за посебне прилике, служи са десертом на вечерњи вечери или ужива у било ком тренутку када једноставно осећате као да уживате у свом слатком зубу.
Ова варијација на Чоколадном Мартину била је инспирисана Цхоцолатини пронађеним на Баилеис вебсајту. Тај рецепт тражи 2 унце Баилеи и 1/4 унце сваке водке и Годиве, али је био превише тежак за мој укус. Пошто сам уживао у укусу, али сам желео мање креме, повећао сам водку и смањио ирску крему.
Резултат је врло укусни коктел за који сматрам да има више равнотеже него оригинал. То је одличан десерт "мартини" и има потенцијал да постане један од ваших нових фаворита.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 унце водка ваниле
- 1 1/4 унча Баилеис Ирисх Цреам Ликер
- 1/4 унце
- Годива чоколадни ликер
- Чоколадни теписи за гарнисх
Како да се направи
- Сипајте водку и ликере у коктел шајкач напуњен ледом.
- Добро протрести.
- Напојите у добро охлајено коктел стакло.
- Украс са чоколадним стручњацима.
Још савјета за прављење великог чоколатина
Водка не мора бити најбоље, али би требало да буде пристојно. Коктел са таквим тешким, дебелим укусима неће бити сломљен од водке и постоји много одличних ванилки водка на којима можете одабрати. Предлажем да волите сиве гуске Ла Ванилле, Столи Ванил или Ван Гогх Ванилију.
Ако желите, можете пребацити водку и изабрати још један укус. Већина шлага и слатких водка ће учинити забавним додатком. Водка са укусом кафе може донети још један слој ароме који је стварно добар против чоколадне креме.
Експериментишите и истражујте различите чоколадне ликере. Постоји велики број чоколадних ликера доступних и чини се популарним укусом за раст у индустрији алкохолних пића. Водите рачуна о малим брендовима док се ослобађају и не плашите се да дате непознате покушаје.
Годива је ликер који сам користио приликом првог испробавања овог рецепта и то ми се свиђа јер има богат чоколадни укус и кремасту текстуру. Дорда Доубле Цхоцолате Ликер је још једна фантастична опција да бих сматрала упоредиву замену.
Ако не можете наћи чоколадни ликер сличан онима, цреме де цацао би била пристојна замена. Међутим, изгубићете тај додир додатне креме.
Облећи свој Цхоцолатини са још више чоколаде. Постоји много начина који можете додати чоколадици вашег Цхоцолатини-а, само пустите да ваша маштења дивље.
- Додајте обријану чоколаду на врху пића.
- Обрадите стакло с какаоом.
- Потроши нарибан мушкатни орах или цимет за мало контраст.
- Украсите са малим чоколадним слаткишима.
- Укуцајте јагоде у топљеној чоколади и додајте га на обруч!
Колико је чврст Цхоцолатини?
Као и код већине мартинија, ово може изгледати као слатки и невин коктел, али реалност говори другачију причу. Морате да запамтите да је овај чоколадини потпуно састављен од алкохола, а та чињеница само ће значајно повећати снагу пића.
Када се направи са предложеним брендовима и водоником од ванилије од 70, овај коктел има садржај алкохола од око 22% АБВ (44 доказа). То је мање од класичног Гин Мартини , али готово удвостручити пиће као што је Скакавац.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 259 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 5 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |