Арак је дестиловано алкохолно пиће које се фаворизује на Блиском истоку. Најчешће коришћена у друштвеним окружењима, пиће је познато по својој потенцији, а млечно-бела боја се окреће када јој се дода вода. Арак има висок садржај алкохола, тако да се готово увек додају вода и лед и производи се пиће под називом "млеко лавова" на Блиском истоку.
Шта Арак Окус ради?
Арак се обично прави од грожђа, иако се могу користити датуми, шећер, шљиве, смокве и меласе у зависности од региона у коме се производи.
Иако је Арак у својој чистој форми безбојан, чиста течност је анодизирана. Анису се додаје дестилованом алкохолу током другог од три процеса дестилације. Однос анодизираног алкохола може се разликовати што резултира различитим квалитетима арака, али снага пића обично пада између 30% -60%.
Где купити Арак?
Арак се може купити у САД на многим тржиштима на Блиском истоку. Арак се такође може наћи у локалним продавницама алкохолних пића.
Када је Арак служио и послужио?
Арак се најчешће служи у друштвеним окружењима или скуповима, као што су вечери, ресторани и ноћни клубови. Традиционално, пиће се служи меззе, или ситним делима хране, које гости конзумирају како би спречили јачу алкохола. Арак иде руку под руку са овим мини-оброкама, тако да у случају вечере или ресторана, главно јело једва додирује.
Није само оно што је пиће сервирано толико колико је то како се служи.
Док се нормално додају вода и лед, никада се никада не сме додати лед. Лед ствара филм на врху течности који се сматра непријатним, тако да додавање воде прво претвара пиће млечне боје и спречава ефекте леда самог. Коришћењем вишеструких наочара када је пити арак је такође честа, због ефеката мешања са водом и ледом.
Блиски источни ресторани обично пружају више чаша својим купцима приликом служења араку.