Ови укусни ролни јаја су испуњени остатком свињетине која је остала и свјежом свјежом капуљачом. Ово је брилијантан начин да користите остатак свињетине коју сте оставили. Могу се послужити као главно јело, дан игре или ТВ пријем или забава за забаву.
Роже за јаја су стварно веома једноставне за паковање са омотачем за јаја, а укључили су и упутства за пржење и печење. Бирај!
Користите остатак свињетине или припремите купљено свињетино у овом рецепту и користите довољно сосом за сјеме за влажење и укус свињског меса. Челик је најбоље направљен неколико сати унапред или чак и дан раније.
Шта ћеш ти требати
- 8 унци
- купус (од 4 до 5 шољица разрезане или танке резане)
- 1/2 шоље исецкане шаргарепе
- 1/4 чаша црвеног лука (танки нарезани)
- 1/2 шоље шећера
- 1/2 шоља сирће
- 1/3 чаше
- уље од репице, уље од уљане репице
- 1/2 кашичице семена целера
- 1/2 чајне жличице
- сува сенфа
- Додирнути љуспице вруће црвене паприке
- 1 1/2 до 2 чаше припремљена свињетина (навлажена с малим сосом за роштиљ или купљено свињетино за око 1 фунту) *
- 15 до 18 омотача јаја
- 1 јаје
- 1 жлица воде
- Роштиљ или слатки и кисели сос (за потапање)
Како да се направи
- Ставите исечени купус у посуду са разбацаним шаргарепом и црвеним луком. Тосс то мик.
- У тепишту комбинирајте шећер, сирћетни сир, 1/3 чаше у каноловом уље, семе целера, суву сенфу и љуспице вруће црвене паприке. Додајте до кувања и кухајте, мешајте, 1 до 2 минута, или док се шећер не раствори.
- Сипајте врућу одећу преко мешавине купуса и баците се у мешавину састојака. Покријте посуду да пустите купусом да се осети у врућем облачењу. Хладити најмање један сат, пожељно 2 до 4 сата, мешајући повремено.
- Исцрпљивање колача.
- Загрејте пећницу на 400 Ф (200 Ц / Гас Марк 6) или загрејте око 1 1/2 до 2 инча уља до 375 Ф (190 Ц).
- Бојите јаје са 1 жлица воде.
- Ставите око 1 1/2 до 2 кашике мешавине у колуту на омотач ролете; на врху са око 1 жлица свињетине. Следите упутства за паковање, савијте углове изнад пуњења и чврсто увијте, користећи мјешавину белог јајета да навлажите баке. Поновите са преосталим омотачима од олука, свињетине и јаја.
За Дееп Фри:
- Пржите ролнице јаја у серијама од 4 или 5, окрећући се након 1 до 1 1/2 минута до обостране стране.
- Када су ролнице јаја златно смеђене, уклоните их до папирних пешкира да бисте исцрли. Свака серија траје око 3 до 4 минута.
Испећи:
- Уређај ролнице јаја на уљаним плочама за печење (или спреј са непрекидним спрејом за кување). Обришите их лагано с мало маслиновог уља или биљног уља.
- Печите око 12 до 14 минута, или док се лепо не окреће, окрећући се на пола пута кроз време печења.
Дајте ролнице јаја са сосом на роштиљу са стране или их послужите слатким киселим сосом.
Додатни савети
* Ако користите купљено свињетино свињетину, то је склизнуто. Кувајте према упутству, а онда свињетину поставите у фино мрежасто сито добро. Отпустите додатни сос и пустите свињетину хладно пре него што попуните ролнице јаја.
Да бисте припремили кувано јаје у ролнама, ако сте дубоко пржите, пећите на 250 Ф (130 Ц / Гас Марк 1/2). Поставите кувану ролнице јаја на рацк у тепих за печење и пређите у пећницу док спржите остатак.
Да бисте поново загрејали ролне јаја, поставите рацк на плочицу за печење и загрејте у пећници од 350 Ф (180 Ц / Гас Марк 4) око 15 до 20 минута.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 479 |
| Укупно масти | 30 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 15 г |
| Холестерол | 549 мг |
| Натријум | 254 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 28 г |