Ова Тилапиа је врућа на роштиљу док је запаљена у маринади лаганог укуса.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма / 900 г тилапиа филета
- 1 шоља / 240 мл биљног уља
- 1 мали лук, исецкан
- 1 паприка, сецкани
- сок од 1 лимуна
- 1 жлица кашике / 15 мл сирћета
- 2 кашичице / 10 мл кашене или црвене паприке
- 1 кашичица / 5 мЛ соли
Како да се направи
Комбинирајте све састојке, осим тилапије. Добро мешајте док се сол не раствори. Поставите тилапију у стаклену посуду и покријте са маринадом. Окрените се на капут и оставите на страну 20 минута. Прехеат грилл. Сипајте маринаду у посуду и доведите до вреле воде, смањите топлоту и пустите да се симмери низак око 3-4 минута. Уклоните са врућине и оставите хладан сос.
Грил тилапиа филете на средњој високој врућини око 4 до 5 минута по страни или док унутрашња температура у најдебљујем делу рибе не досеже између 145-150 степени Ф.
Послужите тако што сипате малу количину соса преко филета тилапије.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1002 |
| Укупно масти | 99 г |
| Засићене масти | 18 г |
| Незасићена маст | 59 г |
| Холестерол | 113 мг |
| Натријум | 1.933 мг |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 24 г |