Коктел двадесетог века је заборављени мали драгуљ на листи класичних пића .
Микс џин и чоколаде је невероватан заједно и као што Гари Реган истиче у радости миксологије , лимун "делује као фолија слатког ликера". Изгледа да је геније иза двадесетог века био ЦА Труцк, према Виллиаму Јарлинговој 1937. Цафе Роиал Цоцктаил Боок - збирци пића из лондонских барова.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 унце
- гин
- 1/2 унце
- цреме де цацао (бела)
- 1/2 унце
- Лиллет Бланц
- 1/4 унце
- лимунов сок (свеж)
Како да се направи
- Сипајте састојке у коктел шајкач напуњен ледом.
- Добро стресајте .
- Напојите у охлађени коктел стакло .
Још један рецепт коктела двадесетог века
Постоји још једна варијација коктела двадесетог века која има исти профил укуса, али чини неколико промена састојака.
У овом рецепту се препоручују Цоццхи Америцано или Лиллет Бланц као замене за суву верму. Арома чоколаде долази од Амаро Мелетти, биљног дигестива који је укусан са анисом и шафраном, али има готово укус који подсјећа на чоколаду.
Чоколадни кукавица гризу наглашава овај аспект сасвим лепо.
- 1 1/2 унци гин
- 3/4 унца Цоццхи Америцано или Лиллет Бланц
- 1/2 унца Амаро Мелетти
- 1/4 унце лимунов сок
- Дасх оф Биттермен-а Ксоцолатл Моле Биттерс
Припремљена и сервирана на исти начин као и први рецепт.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 208 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 9 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 6 г |