Ова чудесна слатка и пикантна глазура се може користити са било којом величином шунке, без обзира да ли га кувате у крхотини или у пећници или на роштиљу. Ако желите да користите спор шпорет, само се уверите да шунка коју купите лако се уклапа у вашу хрскавицу са око један инча или тако оставите око ивица тако да се месо кува равномерно.
Морате купити потпуно кувану шунку за овај рецепт, јер цроцкпот неће припремити сирову свињетину овако великог у сигурно вријеме. Прочитајте етикету сваки пут када купите шунку; то ће рећи да ли је у потпуности куван и спреман за јело или треба више кувања.
Друга могућност је да направите сос од ананаса и послужите, топло, са шунком, хладним и резаним. Контраст температуре би био диван, а ефекат скоро исти.
И обавезно проверите колекцију рецепата за преостало шунку. То је један од најбољих делова куповине велике шунке! Остаци се могу држати у фрижидеру до 3 дана; онда их замрзните.
Ова шунка, наравно, треба да се служи најбољим рецептом кромпира , салатом од желатина или две, зеленом салатом и неким благим и пухастим ручкама за вечеру за диван одмор или божићну вечеру. За десерт волим да служим избор пита. Ангел Цхеесецаке Пие је мој фаворит свих времена, или одаберите укусну пецану питу.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике брашна
- 1 (5 до 7 фунти) потпуно кувана шунка, кости или без кости
- 1 (20 унча)
- може дробити ананас , исушити, задржавајући 1/3 чаше сокова
- 1 кашика кашастог стабла
- 1/2 чаше јабука јабука
- 2 кашике лимуновог сока
- 1/8 кашичица цимета цимета
Како да се направи
Ставите брашно у врећу за кухање. Лагано на површину шунке.
Ставите шунку у врећу са брашном, врећицом за печате и окрените се да једнако покривате шунку са свих страна.
Затим, у средњој понори, комбинујте ананас, резервни ананас сок, кукуруз, јелли јабука, сок од лимуна и млевени цимет и мешајте са жицом.
Кувати и промешати на средњој температури све док се кукурузни раствор не раствори и смеша се губе.
Додајте до вреле и утуријте 1 минут.
Сипати сос преко шунке у врећу за кухање. Ставите врећицу, шунку и све, у 6 квартова, покријте и кухајте на ниском нивоу од 8-10 сати, док шунка није врућа и нежна.
Ако имате новију топлију кувања , проверите шунку на 7 сати. Требало би да буде 160 ° Ф на месном термометру.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 358 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 123 мг |
| Натријум | 2.290 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 34 г |