Новогодишња отворена кућа

Новогодишња отворена кућа је старомодан начин да се забавља што је лако домаћини и домаћини. Ова течна забава најбоље служи предјело и дезертни бифе; све што треба учинити је повремено заменити и допунити храну и осигурати да је кафа врела и свежа.

Пошаљите своје позиве путем е-поште или телефона; реци свима да ће сати за отворену кућу бити од поднева до четири или пет сати поподне.

Људи долазе и одлазе на ову журку, а одвајање и ток гости чини га занимљивим и живахним.

Да ли сте знали да постоје одређене намирнице које многи култури сматрају срећним чарима ако се јаве на новогодишњи дан? Југићи једу црни очак и кукуруз за срећу и богатство. Древни Римљани су служили датуме, орасле и грожђице. Холандски људи сматрају да храна у облику прстена буде срећна; облик је симболичан за годину завршену. Тамне зеленице као што су кале и спанаћ значи богатство доћи ће до вас; ова храна се може преклопити као новац. Риба је чаробњак за срећу. И Италијани једу слаткише на овом одмору за срећу у току нове године. Уврстио сам рецепте за ваш бифе који користе ове намирнице на укусним и једноставним начинима.

Запамтите, ради сигурности, да потпуно уклоните и замените покварљиву храну (месо и млекаре, претежно) након што су на собној температури два сата. То значи да ћете морати замијенити храну једном током ваше забаве.

Имајте додатне каде хране припремљене и ускладиштене у фрижидеру или замрзивачу како бисте били сигурни да сви остају безбедни. Уживајте у забави!

И сретна Нова година!

Новогодишњи Отворени Мени