Топ најпопуларнија блискоисточна храна

Све кухиње имају своја најпопуларнија јела. Енглеска храна је позната по рибама и чипсима, италијанска храна је позната по својим невероватним тестенинским јелима, а Блиски исток је познат по хуммусу. Али, наравно, има много више за све свјетске кухиње. Дакле, доле ћете пронаћи најпопуларније и најпознатије блискоисточне посуде и њихове рецепте. За додатни бонус, погледајте Блискоисточну галерију хране , у којој ћете наћи запањујуће фотографије нових и омиљених јела!

• 01 од 09

  Хуммус

  Почевши од највероватније најпознатије блискоисточне хране, хуммус је пирећи пикантни дип направљен са тахини, маслиновим уљем, белим луком и лимуновим соком . То је предивна предјела, сервирана са пита хљебом и поврћем, али и невероватна као сендвич шири.

• 02 од 09

  Тахини

  Виртуелна веза за популарност, славо и учесталост коришћења је тахини. Паковање сусама је основа за многе добре блискоисточне рецепте. Може бити састојак, дип или ширење и користи се у слатким и слатким јелима.

• 03 од 09

  Фалафел

  Ако тражите од некога да назове најпознатију храну на Блиском истоку и њихов одговор није хумус, онда ће готово сигурно бити фалафел. Овај широко препознатљиви штапић је пржена лопта од чичакова, лука и зачина. Служи се као предјела на плочама меззе или као протеини у вегетаријанском оброку. Фалафел направи одличан сендвич унутар пита хлеба са израелском салатом.

• 04 од 09

  Табулех

  Табоулех је салата која се производи са пукотином пшенице (познатом и као булгурска пшеница), нане, першун и поврће. То служи и као предјело или само одличан светлост и здрав ручак.

• 05 од 09

  Пита Хлеб

  Пита хлеб је главна храна на Блиском истоку. Сервира се са сваким оброком. Топел, тостован, пуњен или обарван, пита хлеб је најразноврснија храна у Блиском истоку. Такође је лако направити!

• 06 од 09

  Баклава или Баклава

  На Блиском Истоку, баклава се често изговара баклава. Правопис се може разликовати, али су укуси врло слични. Грци користе меду, док се на Блиском Истоку у слатки сируп често додају цветови наранџе или ружа. Овај укусни десерт може бити дуготрајан за припрему, али вриједи труда!

• 07 од 09

  Баба Гханноуј

  Баба гханноуј је вегетаријански омиљени. То је глатко и кремасто сипање направљено са печеним јајчевинама и тахини, идеално за потапање пита хлеба или поврћа.

• 08 од 09

  Турска кафа

  Блиски источни људи као што су јака кафа и турска кафа вероватно ће бити пиће од избора. Има одважан, богат укус с наговештавањем кардамома. Припремљено пажљиво у ибрик-у, дозвољено је да седне неколико минута пре него што служи како би зрна кафе пале на дно шоље. Према турској пословици "кафа би требала бити црна као пакао, снажна као смрт, и слатка као љубав".

• 09 од 09

  Турска посластица

  Турски Делигхт су суштински бомбоне (такође назване локум) на Блиском Истоку. Направљене једноставно са шећером и кукурузним костимом, оне су зависне и неодољиве!