Најпопуларнија Фото галерија за Средњу источну храну

01 од 13

Кебабс

Неке врсте хране су углавном популарније од других. Енглеска је позната по рибама и чипсима, у Италији због својих паста, а Блиски исток је познат по неколико различитих јела. Овде ћете пронаћи најпопуларније и најчешће познате блискоисточне посуде и њихове рецепте.

Кебабови су једноставно месо и поврће на ракији. Свака врста меса може бити маринирана и искрена, чак и кокошке кокошке и мале пилеће пиле. Популарно поврће кебаб укључује парадајз, лук и јаја.

02 од 13

Схаварма

Шаварма је као врхунска гомила. Танко резано месо, омотано у пита са веггијама и сосом, је укусни брзи оброк. Схаварма је пуно попут жира, некако као тацо, али толико различит на много начина. Ако никада нисте имали схаварма, пропустили сте!

Пилетина Схаварма рецепт
Савети за стварање савршене Схаварма

03 од 13

Пита Хлеб

Пита хлеб се сервира на сваком оброку на Блиском истоку. Може се користити за потапање или прављење укусних сандучица у џепу. На Блиском Истоку, пита се производи у циглане пећи, где се може постићи врло велика топлота. У неким земљама Блиског истока, то се зове кхубз.

Рецепција Еаси Пита Хлеб
Топ 10 забавних начина за јело Пита

04 од 13

Турска кафа

Турска кафа је позната по томе како је направљена. Припремљен је у ибрик-у, малог кафа која се загрева. Шећер се додаје током процеса пива, а не после, тако да се елиминише потреба за жлијездом. Кремом или млеком никада није додато у турску кафу, а шећер је необавезан. У демитассе се увек служи.

У неким регијама, ваше богатство је речено постављањем млинова за кафу који су остали у шољи!

Турски рецепт за кафу
Савети за наручивање и пијење турске кафе

05 од 13

Табулех

Табул је салата као нико други. Направљен од свјежег веггије, маслиновог уља и зачина, може се јести у пита хлеб, скупљен на пита хлеб, или традиционално са вилицама. На Блиском истоку, свеже грожђе лишће се користи као грицкалица. Табулех се може направити различитим веггијама према укусу. Можете додати корење, краставце, црвену или зелену лук. Увек предлажем да пробате док год спремате у припреми. Такође можете додати ромаине салату за потпуну салату.

Табулех Реципе

06 од 13

Баба Гханноуј

Баба гханноуј је уљарица од јаја и тахини. Има глатку, кремасту текстуру и благо димљени укус. Традиционално се служи пита хлебом (тост или свежом), али Многи људи га воле као чип са чипсом или тортилима.

Рецепција Баба Гханноуј

07 од 13

Фалафел

Фалафел је веома популаран на Блиском истоку као брза храна. Продавци га продају на уличним угловима у Каиру. Као главно јело, служи се као сендвич, пуњен у пита хлеб са салатом, парадајзом и тахини. Као предјела, служи се на салату, или с хуммусом и тахини. Фалафел је омиљен међу вегетаријанцима.

У Египту, МцДоналдс има своју верзију фалафел сендвича. Можете ли погодити име? МцФалафел, наравно.

Фалафел рецепт

08 од 13

Турска посластица

Турски Делигхт је бомбона која потиче из Турске 1700-их. Сладак је био представљен у "Тхе Лион, Тхе Витцх анд тхе Вардробе", ЦС Левис. Бела веста је искушала карактера, Едмунда са Турским Делигхтом. Овај лагани рецепт Туркисх Туртле ће вас искушавати и!

Туркисх Делигхт Реципе

09 од 13

Хуммус

Хуммус је један од популарнијих блискоисточних усјева. Служи са свјежом или тостом питом, чини одличну снацк или предјело.

Хуммус Реципе

Хуммус се такође може направити на различите начине. Пробајте ове хуммус рецепте за укусне варијације:

• Хуммус са Тахинијем
  
• Печени црвени бибер Хуммус
  
• Печени чесен Хуммус
  
• Блацк Беан Хуммус
  
• Сунцед Томато Хуммус
  
• Спанаћ Хуммус
  
• Хуммус без Тахини
  
• Каламата Оливе Хуммус
  
• Спанаћ и Фета Хуммус

10 од 13

Сигара Бореги

Моја бака која је део турске, користила је ове мале пиваре у облику цигаре, која су била испуњена најсевернијом мешавином сира. Комбинација кремастог сира и врућег филоса дала нас је деци нешто што се радује целом дану. Да смо имали среће, пустила би их да их увртамо. Овде сам научио да направим апсолутне најбоље сигаре бореге - цигарске пециво које су познате у Турској.

Пружи их кафом, као предјело, или као прилог, сигурно ће бити плешер за публику!

Рецепт за Сигара Бореги

11 од 13

Моутабел

Моутабел је зачињен од Ливана. Предивна предјела добија топлоту од паприка од зеленог чилеа, која се може изоставити по жељи. Додајте што више чилија рецепту, јер ваш тастебуд може да се носи!

Неки људи више воле да служе овако хладноћу, али мислим да је најбоље топло или топло. Послужите топлим или тостим пита хлебом, чипсом или крекерима. Без обзира шта користите за брисање, пази! Овај пад зависи од зависности!

Моутабел Реципе

12 од 13

Гриловано поврће

Гриловање даје укус поврћа као ни други начин кувања. Све што вам треба је мало свежег поврћа, мало маслиновог уља, соли и бибера, а имате једноставну додатну посуду без чвора за чишћење!

Моје омиљено поврће за роштиљ су паприка, скуасх, лук и јаја. Ова мешавина поврћа прелијепа је укусно, а укуси сваке биљне мреже се добро уклапају.

Пробајте поврће на жару на следећем кухињом. Они су сигурни да су гомилу људи!

13 од 13

Лабнех

Лабнех је затегнут јогурт и има конзистенцију од чилија. То чини одличну алтернативу киселом или кремном сира. Распири га на хлеб, багел или свежу питу. Још је боље за свеже воће! Лабнех је популаран за доручак на Блиском истоку.