Малбец је велико црвено вино грожђе у Аргентини , иако је познато и одрастао у Француској, Јужној Африци, Чилеу, Аустралији и Сједињеним Америчким Државама. Полно тело, прелазак на виши ниво алкохола, киселости и садржаја танина, Малбец прави веома храну пријатељски упарујући партнер са својим концентрираним воћним компонентама црне трешње и робида, слатким укусом Моцха и минералним нотама уз јединствени играцни квалитет који се често изводи са димом, бибером и дуваном. Од пражене и замрзнуте говедине или дивљачи до гризних јагњетина, кобасица, печурака и сокова који су загрејани зачином, Малбец има свестраност и афинитет за зачини како би се носио са сјајним низом комбинација хране и етничким кухињама. Покренулићемо вас са неким пробним и истинитим рецептима, али слободно користите ове предлоге као одскочну даску за сопствене авантуре у комбинацији са храном Малбец.
Састав гљива, оригана, босиљка и мајчине душице представља идеалну полазну тачку за мешање Малбеца са јагњетином. Ова јединствена сорта црвеног вина хвата печурке и ужитке у посудама заснованим на биљци које окружују срдачно месо. Уверите се да користите Малбец да ћете служити с јагњадима за пола чаша црвеног вина који рецепт жели да направите ову посебну храну и вино упаривање. Пуно вам хвала Пегги Тровбридге Филиппоне на нашем Хомецоокинг сајту за дељење овог лака и елегантна јела.
Ја сам обожаватељ цроцкпот-а, брзо, једноставно и спремно када се време за вечеру окреће. Овај ресторан који спада у спавање са сперма кухињом из Деррицк Рицхес доноси озбиљну свињску роштиљ заједно са минималним напором и максималним окусом. Слатки и танги карактер роштиља свиња је савршено упаривање за многе јужноамеричке Малбецове. Са својим мрачним, воћним напредним карактером и тежњом ка вишим нивоима киселости, они су преселили масноћу и сијали добродошлицу на жаришном зачину великог тате Царолина Стиле .
Велики, молићи Малбецови могу више да се баве укусним сосовима и упаравајући га са овом традиционалном јужноамеричком говеђом, даје сведочанство природу љубитељске природе најбољег Малбец-а . Дала сам чашу шољу Малбеца да је изблиза упаривања савршенства, а мешавина кума, паприке и чилија пасте паприке рашири урођени зачински карактер овог свестраног сорти.
Малбец, месо и зачин - понављајућа тема која одлично одговара овом црвеном јужноамеричком вину. Обожавам креативну мешавину зачина Цајун са смеђим шећером у рецепту Диана Раттраи-а за главну рибу , заиста истичу велветасте текстуре сорте и урођени карактер зачина. Направите 1/2 шоље црвеног вина рецепт рецепт за Малбец и ви ћете повећати потенцијал за упаривање вина још више.
05 од 06
Класични тајландски роштиљ на жару пилећег рецепта Иан О'Леари / Гетти Имагес Само да покажемо како може бити смештен Малбец, упарили смо га са рецептом за тајландски роштиљ који садржи пилеће и фантастичне компоненте окуса. Потентни потпоурри јединствених тајских окуса - слатки, зачински и укусни позив за вино који ће балансирати и побољшати посуду и избегавати искушење да се превазиђе етничке аромо игре, Малбецови имају слатку тачку за сосове роштиља практично било које теме и овај рецепт није изузетак.
Пуни укусни укуси и мекши танини аргентинског Малбеца рукују класичним укусним профилом овог укусног прженог говеда. Црни бибер и марјорамски зачини у овом рецепту покупе конзистентне зачепљене подлоге овог популарног сортног бунара са срећним браком протеина, масти и танина који завршавају округлом, потпуном укусом укуса.