Љубав Алмонд Јои бомбона? Сад их можете направити код куће! Овај рецепт за домаће бадемове ракије Јои Цанди Барс има укус као и чоколадице које можете купити у продавници.
Није особа од бадема? Овај исти рецепт можете да користите како би учинили жвакане кокосове бомбоне без икаквих ораха, или замијенити своје омиљене орасле, попут пецанса, ораха или лешника.
Шта ћеш ти требати
- 5 мл озко кондензирано млеко
- 1 тсп ванилин екстракт
- 1/4 чарапе соли
- 2 шољице шећера (у праху)
- 14 унци кокосовог ољуштеног
- 24 унци чоколадног бомбона
- 3/4 чаше бадеми (цели тостирани)
Како да се направи
- Припремите посуду од 9к13 тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом и прскањем фолије са непрекидним спрејом за кување.
- У великој посуди за мешање мешајте кондензовано млеко, сол и ванил са шпатулом или дрвеном кашиком.
- Постепено потресите шећер у праху преко мешавине кондензованог млека, мешајући све док не буде добро уграђен. Затим додајте кокосов и мешајте док се све не навлажи и добро комбинује.
- Притисните слаткиш у припремљену посуду у равном слоју. Можда не користите целу ташну, ако више волите дебље кокосове бомбоне. Док су слаткиши и даље меки, притискајте читавим бадемима у врхове у равномерном интервалу да их мало уградите у бомбоне. Ставите посуду у фрижидер да поставите бомбоне, око 1 сат.
- Једном чврсто уклоните из фрижидера и употребите оштар нож да бисте смањили бомбоне у мале правоугаонике.
- Поставите слаткиште у микроталасну посуду, и микроталасну пећ у интервалима од 30 секунди, мешајући након сваких 30 секунди док се слој не стопи и непрекидно.
- Користећи потапајући алат или две виљушке, у потпуности потопите кокосову шипку у чоколаду, а затим га подигните, држећи је преко посуде да би се вишак чоколаде врсио у посуду. Повуците дно према усној посудици, а затим га поставите на фолију за печење и поновите преосталим бомбонима.
- Поставите послужавник у фрижидер да поставите премаз, најмање 15 минута. За најбољи укус и текстуру, послужите овим бадемовским радњама на собној температури. Чувати их у затвореном контејнеру на собној температури до две недеље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 411 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 15 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 5 мг |
| Натријум | 52 мг |
| Угљени хидрати | 45 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 5 г |