Америцано је нежан увод у необичан и горак укус Цампари. То је фасцинантно пиће са дугом и богатом историјом и то је био први коктел споменут у романима Џејмса Бонда. Ово је иконичан и пријатан аперитиф који можете уживати пре оброка.
Сам коктел рецепт је изузетно једноставан. Све што треба да урадите је да сипате једнаке делове Цампари и слатког вермута преко леда и попуните чашу сода. Реч је о освежавајућем, јер коктел Цампари може да добије и горко-слатки укус ће вам одушевити.
То не значи да је Американац за све. Профил укуса је дефинитивно Цампари, који је горак и није у складу са инхерентним укусом многих Американаца. Па ипак, ако можете дати шансу и тренирати нечији начин да уживате у Цампари , Американац ће ускоро постати омиљен.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 унци Цампари
- 1 1/2 унце
- слатки вермут
- 3 унце водене соде (или сода клуба, како је потребно за пуњење стакла)
- Гарнисх:
- лимун твист или поморанџа
Како да се направи
- Залијте Цампари и вермут у старомодно стакло пуњено леденим коцкама.
- Врх сода.
- Украсите са окретом лимуна или наранџастим резом.
Савет: Пребаците на висококвалитетно стакло и додајте још сода за високу жедну гашење.
Прича Американаца
Заиста класичан коктел , Американо је први пут служио у 1860-их у бару Гаспаре Цампари у Милану, Италија. Првобитно се зове "Милано-Торино" због порекла његових основних састојака: Цампари зове Милан кући и слатки вермут је познат и као "Вермоутх ди Торино" или италијански вермут.
Коктел је касније преименован због своје популарности међу америчким туристима крајем 20. века и пре забране .
Такође је фасцинантно напоменути да је Американац подстакао стварање још једног познатог коктела Цампари у двадесетим годинама. Негрони , како се каже, измишљен је јер је један гроф Цамилло Негрони наредио "Американац са џином" док је био у кафићу у Фиренци, у Италији.
Јамес Бонд и Америцано
Чини се да је Иан Флеминг такође био фасцинантан Американцу. Ово је први коктел који је Џејмс Бонд наручио у " Цасино Роиале" , првом 007 шпијунском роману Флеминг-а. Међутим, Веспер Мартини (или начин на који је то био наређен) засенчио је Американце у књигама и филмовима.
Ипак, направио је неколико наступа у серији иу краткој причи, " Преглед да убије " Флеминг објашњава где Бонд мисли да је прикладно уживати у Американцу. Пише да се "не може озбиљно пити у француским кафићима" и да џин, виски и водка немају мјесто на сунчаним тротоарима. У овом месту, "Бонд је увек имао исту ствар - Американац".
За врло интересантан и детаљан преглед прича иза дјечијих авантура Јамеса Бонда , желели бисте да прочитате књигу Ерика Фелона, " Како је твој пијац ?: Коктели, култура и умјетност пијења ".
Купи " Како је твој пиће? " У Амазон
Колико је јак Американац?
Ви можете, наравно, врх Американаца са толико сода воде колико желите и то ће утицати на снагу коктела . Ипак, ако проценимо да је наш укупан волумен око 5 унци, овај Цампари коктел тежи нежним 9% АБВ (18 доказа).
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 268 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 33 мг |
| Натријум | 359 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 13 г |