Кување са децом је одлична идеја, али морате их научити нека једноставна правила пре него што почнете.
Тешкоће: Лако
Потребно време: 15 минута
Ево како:
- Прочитајте цео рецепт прије почетка. На тај начин ћете знати колико ће дуго трајати, које састојке ће вам требати и која опрема је неопходна за прављење рецепта.
- Оперите руке пре него што почнете и често оперите док кувате. Важно је опрати руке сапуном након руковања сировим месом и живинарством, јер могу садржати микробе које би могле да буду болесне. Такође је важно држати посуђе и резне плоче које од истог разлога додирују сирово месо и живину одвојено од других намирница.
- Вези косу и носи кецељу. Желите да задржите косу из хране и држите прљаву одећу.
- Сакупите све своје састојке пре него што почнете. Сипајте, урезајте или гајите састојке и измерите их у мале посуде. Француски називају ово "мисе ен плаце". То значи да је све мерено и на свом месту пре него што кувате. То чини кухање много лакшим!
- Тачно следите кораке. Ако рецепт за позивање маслаца треба да се охлади, треба да се охлади. Ако то захтева да јаја буду на собној температури, оставите их на шалтеру 15 минута. Ови правци су важни како би се готов производ завршио по жељи.
- Нађи помоћ! Чак и деца која су кувала раније требала би увијек имати одрасле особе у близини како би помогли.