Један живот који мења живот да олакша животе избирљивим једама.
Постоји толико савета како се бавити избирљивим еатерсима да је преоптерећење информација великим проблемом, као што су ваше навикне обитељи. Суочавање са дијетом у оброку је довољно тешко без напора савета који на крају чини да се осећате као да радите све погрешно. Дакле, ево шта предлажем:
Игноришите све то, савет и нарочито децу.
Трпезаријски стол је природно место за децу да савијају своју независност, што је веома лако за време припреме да постане бојно поље. Једини начин да се борите против борбе је да се не борите. С обзиром на то да нисмо роботи (ах, ако бих само могла да се програмирам да се не умешам), ово су најбољи начини за које сам утврдио да чувају емоционалне улоге, што ми помаже да подесите све буке.
Нека сви допринесу плану оброка
Иако сте кувар, ја сам велики вјерник у допуштању остатка посаде да узме у обзир на оно што је за вечеру. Као што видим, узимање речи о ономе што једете иде далеко у потицању љубави према храни, па узмите у обзир све укусе - и, да, чак и оног који је једини спреман да једе белу храну.
Схватам да додавање избирљивих једуриста није увек једноставан посао. Чувајте листу хране за коју сте спремни да храните целу породицу која такође задовољава ваше мале или избирљиве стандарде.
Кад је вријеме да им кажу, дајте им ограничену листу опција које можете изабрати. И сваки пут након неког времена, нека бирају шта хоће на вечери, чак и ако га не волите. На крају крајева, једу оно што највише волите - зашто не претворити столове?
(Плус, реци ми да ниси јео посуду житарице или сладолед за вечеру у своје вријеме.)
Мешајте, међусобно и повлачите рецепторе
Давање свима речима не значи да морате бити кухар за кратке поруџбине. Уместо тога, морате бити стратешки кухар.
Како одлучујете шта да кувате за вечеру, размислите о оброку у смислу њихових елемената: протеина, соса, карбуруса и поврћа. Да ли постоји бар једна компонента коју сви за столом могу уживати? Ако постоји нешто што гомила људи воли, може ли се служити одвојено или лако извући? Направити један оброк са компонентама за повлачење је много лакше него осјећати да морате сваке вечери направити више од једног оброка.
Останите мирни и родитељ
Ако имате руке на руке, све ово говори о мијешању и одговарајућим рецептима и омогућавању избора вероватно звучи необично - или можда као потпуна шала. Након што сам радио са родитељима који проводе сваки оброк у управљању прехрамбеној драми, знам како је то истински исцрпљујуће. Али постоје добре вести (које се могу осјећати на почетку): Осим ако нема медицинских, сензорних и / или емоционалних проблема у игри, избјећи јести је проблем родитељства.
Као и сваки аспект родитељства, не постоји решење за једнократно решење. Размислите о стратегијама родитељства које најбоље функционишу у вашој породици - а не само на казнене.
Како се ваше дијете охрабрује? Шта јој помаже да се осећа самоуверено? Омогућава јој да пробају нове ствари?
Оно што се чини да се изгубило у савременом савременом савету за храњење јесте да не покушавамо само да научимо нашу децу да једу шпинат, већ се такође надају да ће подићи радостне једаре. Одржавање себе срећним и мирним за столом је исто толико важно као и израда стратегија као што је правило "само једно уједе". Пронашао сам то да свакоме дају избор, прави укусну храну коју волим и има бар нешто што моја дјеца могу уживати, а одбијање да се расправља је како могу игнорисати буку и уживати у вечери.
Али ако те ствари не раде за вас, игноришите и мене, јер схватате свој начин да бисте олакшали.
Пробајте овај рецепт за укусне тајландске пилетине са брзо мокреном шаргарепом !
Стацие Билис је писац хране и аутор кувара "Маке ит Еаси: 120 рецепти за мешање и сакупљање за кување од огреботине - са пречицама које су купиле паметне продавнице када вам требају." Њени тајландски пилетини пилићи са рецептом брзо мокрега шаргарепа узети су из своје куварске књиге и поново штампани уз дозволу Да Цапа.