Лаки начини за смањивање масти у кувању
1. Користите неприлагођени спреј за кување уместо маслаца или уља; или барем одабрати течност уља преко чврстих масти (пожељно канолово уље или маслиново уље)
- Да ли уља за кување садрже засићене масти?
- Направите свој властити спреј за кување
- Добре масти, лоше масти
- Маслац против Маргарине
- Да ли је екстра светло маслиново уље ниско мазиво?
- Срце-здраво уље каноле
2. Изаберите екстрахидно месо и пилеће груди без коже
- Мршав на пилећим грудима без коже
- Рецепти са малим мастима
- Хоће ли свињетина постати нова пилетина?
- Свињски рецепти
- Говедина у мршавој исхрани
- Рецепти са малим мастима
3. Обришите све видљиве масти из меса
4. Роштиљ, пецат, печење, пахуљице, паре, брескве, споро кухање и микроталасну храну уместо да их пржите. Саутеинг је у реду са минималним количинама уља, или не користити спреју за спречавање ширења или умјесто млијека
- Методе ниске масти за кување
- Ниска маст пшеница
- Пакети фолије
- Кухање ниско масти Цроцкпот
5. Испразните масноће од куваног меса и разблажите их кухињским папиром ако је потребно
6. Користите поврће, пасуљ или цела зрна да бисте заменили нека од месних садржаја хамбургера, меса и чили
- Како направити ниске масти Бургери
- Низак масти Југозападни Бургерс
- Мини Меатлоавес
- Пинто Беан и Свеет Цорн Цхили
7. Плажите пилетину и рибу у дробљеницама, а не тијеком, и пеците их умјесто да их исперите
- Пахнута риба
- Поховани пилећи комадићи
- Кукурузна пилетина
8. Изабрати пилеће или ћуреће кобасице умјесто свињетине или говеђих кобасица
- Пилећа кобасица Стир Фри
- Кобасица, гљива и црвени папричица
- Ал Фресцо пилећа кобасица
9. Одаберите канадску сланину или турску сланину уместо регуларне сланине
10. Користите једно јаје и два беланчевина по особи у омиљеним јелима или колачима; или смањити масноћу и холестерол уз помоћ замене јаја
- Шта је замена јаја?
- Како направити нижу омелу масти
- Зуццхини и Мусхроом Фриттата
- Лето Фриттата
11. Замените два јела од меса сваке седмице са рибљим или вегетаријанским јелима
- Месни понедјељак
- Беан анд Вегетабле Стев
- Вегетабле Цурри
- Бакед Баке
- Вегетабле Ласагна
- Фарфалле са шпаргалима и вишњивим парадајзом
- Маринара сос
- Рибљи и морски рецепти
12. Користите пилеће јухо без масноће или безмастим млеком у пире кромпиром, супе, сосу и чорбе
- Шта су мршави кромпир?
- Пилећа и рижа супа
- Италијанска биљна супа
- Сочиво супа
13. Пробајте испарено млеко без масноће у кремастим супи и каселама уместо тешке креме
14. Топите пите или поставите своје тарте са филоло тесто уместо регуларног пецива
- Пхилло Доугх за мале пите и пецива
- Како користити Пхилло Доугх
- Цхерри Турноверс
- Пеацх Тартс
- Блацкберри Аппле Тартс
- Крушка брусница Струдел
15. Кромпир-печен кромпир уместо да прави или купује помфрит
16. Користите лековито биље, зачине, воће и салсусе како бисте окусили храну
- Манго-Томато Салса
- Манго-Блацк Беанс Салса
- Спице-Руббед Цод
- Бакед Зести Тилапиа
- Лимун-Тхиме Халибут
- Спице-Руббед Порк Цхопс
- Печени лосос из љиљане
- Пивовара свињског меса
17. Замените сиреве смањите масноће за пуне масти и смањите количину коју користите
18. Изаберите смањите масну киселу павлаку или јогурт уместо пуних масних верзија за чорбе, сипе, шипове и преливе
- Прављење кремастог салата
- Југозападна пилетина салата
- Турску и салату зелене боје
- Пилетина и јабука
- Ред Пеппер Дип
- Спинацх Дип
- Јогурт сир
19. Користите ситни крем сира без масноће или масти умјесто редовне верзије за сиреве
- Смањивање сира кувања од мастих трава
- Ниска маст љетња курца
- Смањивана сирћетна пириначица
20. Замените неку маст у пеценој роби са јабукама, обичном нефатним јогуртом или малим мастиљем
- Гингербреад Цаке
- Ниске масне бундеве
- Коричаста торта
- Лемон Зуццхини Хлеб
- Ирски Сода Хлеб
- Априцот Гингер Муффинс