Топли, свјежи боровници муффинс је тешко побиједити. А када се масноћа традиционалних рецепти исече употребом мале количине срчане здраве уља од кантона уместо маслаца или маргарина, а млеко без масти уместо целог или 2% млека, то је ситуација са добитком.
Такође би добро функционисао и малоносни пинот , као и свеже или смрзнуте боровнице.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље за све намене
- 1/3 чаше шећера
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 1/4 кашике соли
- 1 чаша без масти
- 2 кашике уље каноле
- 1 велико јаје (лагано пребијено)
- 1 кашичица ваниле
- 1 чаша боровнице (свјеже или смрзнуто)
Како да се направи
- Плоча за грејање до 400 Ф. Обложите штапић са 12 кашика са пршљеном или линијом са чашицама за папир.
- У великој посуди, баците заједно брашно, шећер, прашак за пециво , сода за сјеме и сол.
- У одвојеној малој чаши комбинирајте млеко, уље каноле, јаје и ванилију.
- Направите бунар у центру сувих састојака и додајте смешу млека и уља. Обришите док не будете влажни.
- Преклопите у боровницама.
- Напуните муффин шоље 2/3 пуне и пеците 18 до 20 минута до злата. Цоол на жичани.
Подаци о исхрани по мафини: 137 калорија, 26 калорија од масти, 2,9 г укупне масти (0,3 г сједне масти), 18 мг холестерола, 159 мг натријума, 24,3 г карбина, 0,9 г влакана, 3,5 г протеина.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 198 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 77 мг |
| Натријум | 696 мг |
| Угљени хидрати | 25 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 12 г |