Ова салата од зеленог грашка је лепа као што је укусна, са јаким зеленим грашком, исецканом шаргарепом, црвеним паприком, црвеним луком и целером. Користите комбинацију црвене, жуте и наранџасте паприке за још више боје.
Састојци солата су прилагодљиви. Додајте мало куханог сланину у салату за димни укус или направите је са око 1/2 шоље исеченог благог или оштра чедног сира. Чопана тврде кувана јаја су популарни додатак многим врстама салата и био би одличан у овом. Одрезати или сећи једно или две тврде кувана јаја; мешати у салату или користити као украс. За додатни укус биљке, кашичицу ситаног свјежег коприва или пиринча у смешу за јело, ако желите.
Послужите ову салату било којим летњим оброком или кувањем или га однесите на потлуцк догађај или на пикник.
Направите ово неколико сати унапред и темељно охладите за најбољи укус.
Шта ћеш ти требати
- 4 шоље
- свеж или замрзнут зелени грашак
- 1 мала шаргарепа разбијена
- 1/2 црвеног бибера, фино исецкан
- 1 црвени лук, фино исецкан, око 1 шоље
- 1/2 чаше фино исецкане целери
- 1/2 чаша светлости или редовног ранчирања
- 1/3 чаша мајонеза
- 1/4 кашичице сувог листа оригана
- 1/8 кашике паприке
- 1/4 кашике соли или по укусу
Како да се направи
- Парирајте грашак на стоветоп или микроталасној пећници пратећи упутства за паковање. Ставите их у хладњак и исперите под хладном водом да бисте зауставили процес кувања.
- У великој посудици, комбинирајте кухани хлађени грашак са паприком, луком и целером.
- У мјерној чаши или малој посуди, комбинирајте облачење ране, мајонез и зачине.
- Мешати смешу премешати у поврће и мешати док се не премазује добро.
- Хладите салату најмање 2 сата пре служења.