Ова безгранична, ниско-мастна лазање је штакор пун живописног поврћа, чинећи ово здраво и хранљиво вечерно јело. Можете чак и припремити ову биљну лазање унапред и хладити док не будете спремни за кување. Ако јесте, оставите лазање на собној температури 20-30 минута пре стављања у пећницу.
Шта ћеш ти требати
- 2 тсп
- маслиново уље
- 1 чоколадни каранфилић, здробљен
- 1 средњи лук (фино исецкан)
- 1 1/2 шоље кремини печурке (нарезане)
- 1 рукавица целера (сецкано)
- 1 средња шаргарепа
- 1 средње зуццхини (сецкана)
- 1 жута тиквица (сецкана)
- 1 28-унца може срушити парадајз
- 2 тбсп парадајз пасте
- 1 кашика оригана (или мјешовита италијанска биљка)
- Свеже млевени црни бибер
- 2 шарене лишће салата од беби шпината (грубо исецкане)
- 1 рицотта од 15 унца (без масноће или масти)
- 8-унци но-цоок ласагна резанци
- 3/4 шаргарепе сира моцарела (смањена маст)
Како да се направи
Загрејати пећницу до 375 степени и покрити 11 Кс 7-инчну посуду за печење са непрекидним кухињским спрејом .
Топло уље у великом прслуку. Сауте чесен за 1 минут, а затим следи лук, печурке, целер, шаргарепа, тиквице и ткање. Нежно сутирајте 10 минута док се поврће не омекша. Додајте парадајз, парадајз, биље и неки црни бибер. Додајте до вреле, а затим смањите на урањање 10 минута. Умешај у спанаћу.
Ширите шољу сосу на дну посуде. Врх са резанци, а затим пола сир од рицотте; додајте још један слој сос, пратећи резанци и преостали сир из рицотте. Наставите са преосталим резанцима и сосом, завршавајући сосом. Топ са моцарела и пеците 30 минута. Служи 8.
По служби: калорије 303, калорије од масти 37, укупне масти 4.1г (сат 1.5г), холестерол 42мг, натријум 461мг, угљикохидрат 50.6г, влакно 4.6г, протеина 15.8г
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 289 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 28 мг |
| Натријум | 433 мг |
| Угљени хидрати | 37 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 14 г |