Пиринач цвјетача
Пиринач карфића је једно од мојих омиљених поврћа које служе деци, јер је свакако мало укусно као регуларни пирећи кромпир, али карфиол им даје само додатни део витамина Ц и влакана.Можете да уштедите време са овим рецептом куповином вреће, претходно опраног цвјетача цвјетача у производном дијелу вашег супермаркета.
Шта ћеш ти требати
- 1 велика карфиолна глава (или 10 оз цветова цвјетача)
- 2 килограма Иукон Голд кромпира, ољуштен и нарезан у 1-инчне комаде
- 3 чесна чесна, млевено (или 2 жлица млевених белог лука)
- 1 тбсп. маслац
- 1/4 чаша целог млека
- 1/4 чаша исеченог цхеддар сира
Како да се направи
- Поставите флоретс и кромпира кромпира у великом, тешком суду. Покријте водом за два инча (вода би требала доћи до два инча изнад врхова поврћа у лонцу).
- Донеси до кувајте и кухамо 10 до 15 минута док се поврће не упакује када је пробушено виљушком.
- Испразните у црева.
- Врати поврће у посуду. Додајте преостале састојке. Масх са масазером кромпира док смеша не достигне жељену конзистенцију.
Сервирајте топло.
Љубав карфиол? Испробајте ове друге одличне рецепте, као што су Печени карфиол, Брушени спреј и празилук са пикантном сипом, печени цвјетач и сунчана супа, печени карфиол и шаргарепа с маслиником, бела печурка и печени карфиол који се шири са слатким брусницама и сојаном и украшеном карфиолом са горчицом Семе и зелене паприке.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 246 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 16 мг |
| Натријум | 130 мг |
| Угљени хидрати | 41 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 10 г |