Ово је лагано препражен пинто пасуљ. Посуђе укључује парадајз и зачиниће, сецкана целера, шунка с качкаваљом и сецкане шаргарепе.
Неке куване слане сланине добро замењују шунку или додају неке заједно са шунком. Распадана и брајена кобасица или коцкаста или коцкаста нарезана на кошчу или крушка су одличне алтернативе. Ако више волите вегетаријански пасуљ, испуштајте шунку и повећајте шаргарепу, паприку и целер на 3/4 до 1 чаше. Рецепт назива пинто пасуље, али ако више волите другу врсту пасуља, слободно замијените. Велики сјеверни пасуљ, морски пасуљ и мали црвени пасуљ су такође добри избори.
Изађите и урадите неку врсту вјежбе или направите вјежбу и шетајте пса, док се ова дивна мјешавина зрна кува у поткопу. Када се вратите кући, ваша гозба за пријатеље или породицу ће бити спремна и чека вас.
Шта ћеш ти требати
- 2 лименке (по 16 унци) пинто пасуља, испере и исуше
- 1 шоља куханог шунка
- 1 могу (14,5 унце) коцке од парадајза
- 1 цан (8 унце) парадајз сос
- 1 средњи лук, фино исецкан
- 1/2 шоља пресађене паприке
- 1/2 шоље сецкана целера
- 1/2 шоље исецкане шаргарепе
- 1/2 чајна жличка црног бибера
- 1/2 чајна чили чили у праху
- 1/2 кашичице млевене куме
- 1/4 кашичица лист оригано
- 1/4 кашичице чесна у праху
- 1/4 кашике соли или по укусу
Како да се направи
- Комбинирајте све наведене састојке у спорном кухињом.
- Покријте и кухајте на ЛОВ-у од 5 до 7 сати.
- Мешати пре мешања пре служења.
Савети
Ако више волите сухог зрна, кувајте их све док не постану благи, пре него што их додате у спори штедњак.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 566 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 3 мг |
| Натријум | 200 мг |
| Угљени хидрати | 104 г |
| Дијетска влакна | 31 г |
| Беланчевина | 36 г |