Овај укусни рецепт за пилетину крем сира траје само неколико минута да би се бацао заједно, а затим кувари без употребе руку у спорном кухињском апарату. Топла и пријатна, такође је пријатељица за децу, захваљујући кремастој сјајности која даје крем сир и кондензована супа. Све што треба да урадите је да баците састојке у спори штедњак, поставите га и заборавите док не буде времена за јело!
Рецепт је популаран и свестран је. Додајте екстра целера ако желите, или додајте мало бешавне шаргарепе или нарезане шаргарепе на посуду. За више боје и укуса, додајте мало смрзнутог поврћа-грашка, мешовито поврће, бобице или броколи флоретс-око 20 минута пре служења времена. Слободно замијените крему од пилеће супе с кремом од печурки или кремом од целерне супе. Ако користите крему супе од гљива, додајте у резервоар заједно са целером и луком неке резане конзервиране или свеже печурке, ако желите.
Вруће кувано пиринач чини одличну базу за пилетину и сос. Или служи пилетини пире кромпиром . Додајте салату или парене веггије за добро избалансирану вечеру. Овај оброк ће задовољити све, од избирљивих малишана до одраслих!
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма пикавих дојки без кости (око 4 до 6)
- 1/4 чаша топљеног путера
- 1/4 кашике косхер соли (или по укусу)
- 1/8 кашичице млевене црне паприке (или по укусу)
- 1/2 кашичице осушене тимијан (или по укусу)
- 1 каранфилић (млевено)
- 1 шољу сецкане лук
- 1/2 шоље сецкана целера
- 1 (10 1/2-унца) може крем пилића супа
- 8 унци крем сира, посекот на коцке (може да користи смањене масти)
- 1/2 шоље
- пилећи залив (пожељно несаљени или ниски натријум)
Како да се направи
- Испржите пилеће груди са сувим папирним пешкирима и уредите их у посуду.
- Четкицу пилетину растопљеним путером и потресите сољем, бибером, тимијаном и белим луком.
- Додајте лук и сецкану целеру на пот.
- У посуду комбинирајте крему од пилеће супе, пилеће јуле и крем сира. Сипајте пилетину и поврће.
- Покријте и кухајте на ниском нивоу од 5 до 7 сати.
Савети
Пилеће груди се лако могу поправити у спорном кухињом, али постоје неколико упозорења.
Прекривено пилеће груди могу постати сухе и жваке. Да бисте то избегли, провјерите кокош за нежност након 5 сати, нарочито ако се ваш потомак нагиње брзо кувати. Према УСДА, минимална сигурна температура за пилетину је 165 Ф. Ако желите бити сигурни да се пилетина кува како би се савршено савладало, проверите температуру термометром за тренутни читач.
Пилеће браде без кости су још једна опција за овај рецепт. Пилеће бутине садрже више масти, тако да су много више опраштајући. Пилећи бутади остају нежни и сочни чак и након дугог, спорог шпорета. Ако морате бити одсутни 7 сати или више, можда ћете желети да изаберете пилеће бутине.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 631 |
| Укупно масти | 43 г |
| Засићене масти | 19 г |
| Незасићена маст | 14 г |
| Холестерол | 190 мг |
| Натријум | 408 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 46 г |