Ови бубуљице се споро пече у спорим шпоретима са зачињеним пресвлаком Цајун. То је једноставан рецепт и једноставан за буџет. Послужите пилетину са макаронима и сира или крупног кромпира за свакодневни породични оброк.
Без узимања Цајун или Цреоле? Пробајте ову мешавину зачинске зачине без соли .
Шта ћеш ти требати
- 1 жлица цајуна (или зачина за креол)
- 3 жлица смеђи шећер (упакован)
- 1/2 чајне кашике соли (изоставити ако је у сочиву у Цајуну)
- 1/2 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 4 супене кашике стопиле су путер
- 8 до 10 пилића батака (око 2 1/2 до 3 килограма)
Како да се направи
- Комбинирајте зачини за цајун или креол са смеђим шећером, сором, бибером и растопљеним путером.
- Распоредите бубреће на дну од 6 до 7 квартова спорих шпорет * и трљајте свуда уз мешавину зачина и маслаца.
- Покријте и кухајте на високом 2 сата.
- Исперите вишак сокова, окрените и наставите кување на високој дужини од 1 1/2 до 2 сата, док се пилетина не боје и сокови се раде чисте.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 623 |
| Укупно масти | 38 г |
| Засићене масти | 13 г |
| Незасићена маст | 14 г |
| Холестерол | 210 мг |
| Натријум | 1,537 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 60 г |