Ово је укусна комбинација укуса, а свињска ребра иде посебно добро са слатким кромпиром или пиринчем. Додајте бораније или парођени броколи за укусно, задовољавајући свакодневну породичну вечеру.
Кокосовита ребра у земљи без кости су добра алтернатива масним, мање меснатим ребрима и нису тако неуредни.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма безобличних ребара у земљи
- 1 жлица кашике свјеже
- 1 кашичица ђумбир
- 1/2 кашичица грубо бруни црни бибер
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица сувог листа мајчине, распала
- 3 до 4 жлице смеђег шећера, подељено
- 1 до 2 кашике биљног уља
- 1 средњи слатки лук, исецкан
- 1 1/2 чаше
- говедина чорба
Како да се направи
- Очистити ребра и по потреби прорезати по дужим деловима.
- У плочи, комбинирајте аллспице, ђумбир, бибер, со, мајку душу и 2 кашике смеђег шећера. Микс се добро комбинује.
- Бацити биљно уље у великој понуђивању или саутом панлу на средњој температури.
- Пљусак коси у мешавини зачина; ставите у вруће уље у једном слоју. Кухати ребра, често окрећући се све док се не смеју на свим странама.
- Додајте сецкани лук на посуду и кухајте око 4 минута дуже. Додајте говедину и 1 до 2 жлице смеђег шећера, по жељи за укус. Лагано кувајте око 3 до 5 минута, или док се течности не смањују за око 1/4 до 1/2. Покривајте и кухајте 30 до 45 минута дуже, све док свињетина није блага.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 230 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 352 мг |
| Натријум | 254 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 25 г |