Ништа не говори о удобној храни попут меса како је мама користила. И овај рецепт је узбудљив спин на омиљеном класику. Овај рецепт за телеће липе долази са сугестијама за сосове, а ако желите, слободно се осјећате слободно користити говедину или земљу турску умјесто телетине.
Шта ћеш ти требати
- 12 грама печурке, сецкани (3 шоље)
- 1 кашика маслаца
- 1/2 чајне кашике листа мајчине, распала
- 1/2 чаша фино исецкане лук
- 1 велики бели лук, фино млевен
- 2 килограма тјестенине
- 1 1/2 чаше свеже хлебне мрвице
- 2 јаја
- 1/2 шоље млека
- 1 кашичицу соли или по укусу
- 1/4 кашике паприке
- 3 жлица фино исецкане свежим першуном
Како да се направи
- Топлотно масло у тешкој канту; додајте сесекле печурке и тимијан. Додати сецкани лук и бели лук; кувати док се печурке не смеју, а црни лук је нежан.
- Пребаците мешавину у мешавину посуде и оставите да се охлади. Додајте мрвице за телетину и хлеб. Увлачите заједно 1/2 шоље млека и јаја док се добро не упије. Додати у мешавину меса. Додајте више млека ако је потребно за влагу. Додати со и бибер и першун; радити заједно са рукама да се меша.
- Спакујте смешу у теглу од 9к5к3 инча и пеците на 350Ф за 1 сат и 15 минута.
- Послужите месним рукавима у крајевима са гљива сосом или варијацијом бохема сосова или смеђим сосом.
Можда ти се такође свиђа
Мокре пилеће бубе, Цити Цхицкен
Меатлоаф са тврдим куваним јајима и гљива сосом
Такође видети:
Рецепти за теле: шунке, печења, чорбе, тјестенине за теле и још много тога
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 449 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 190 мг |
| Натријум | 582 мг |
| Угљени хидрати | 28 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 42 г |