Ако сте љубитељ слатких и сланих укуса заједно, љубићете ове Цхоцолате-Цоверед Цхипс!
Хрустљави, слани чипс са кромпиром покривени су грицкалице чоколаде како би се направила слаткиша која је глатка, али крхка, слатка, али слана и несумњиво укусна. Волим изглед ових чипова, с једне стране прекривене сјајном чоколадом, а друга са леве стране. Међутим, ако желите још више чоколаде, можете користити алат за виљушку или потапање како бисте потапали читав чип у чоколади.
Најлакши начин да направите ове чипове је једноставно топљење чоколаде. Међутим, топљена чоколада има тенденцију да постане досадна, прозрачна и мекана на собној температури. Ако желите да чоколада остане сјајна и тврда на собној температури, или користите премаз за чоколадну бомбону, или размислите о чарању чоколаде .
Шта ћеш ти требати
- 24 унце семи-слатка чоколадна чипса (или сецкане чоколаде или чоколадне бомбоне)
- Једна кесица од 16 оунаца (као што су Руффлес)
Како да се направи
1. Припремите плочу за печење тако што ћете га поставити воштаним папиром или пергаментом и издвојити за сада.
2. Ставите чоколаду у микроталасну посуду у микроталасну пећницу у интервалу од 45 секунди док се не стопи, често мешајући како бисте спречили прегревање.
3. Држите чип за један крај и потопите га на пола до чоколаде. Пустите чоколаду да се врати у посуду, неколико пута га тапните на ивицу како бисте уклонили вишак чоколаде.
Поставите оборени чип на плочицу за печење, а затим поновите све док се сви чипови не утапну у чоколаду.
4. Хладити чипове 15 минута да поставите чоколаду, али их не држите у фрижидеру дуже од тога или могу постати сјајан. Ове чипове најбоље се једу убрзо након што су направљене, како би се очувала свежа храпавост чипса.
5. Алтернативе: Пробајте потапање чипова у бијелу чоколаду или посипање још увијек влажне чоколаде са здробљеним орасима, кокосом, посипањем или сецканим сувим воћем.
Ако вам се свиђа овај рецепт, можда вам се свиђају:
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 273 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 11 мг |
| Угљени хидрати | 25 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 4 г |