Ова лажна пилетина са млевеним месом се враћа у време када је пилетина била скупа, а телетина је месо буџета. Обично је направљен са свињетином и телетином.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма телетине или свињетине, или комбинације
- 1 јаје
- 1/2 шоље млека
- 1 1/2 шоље кекс оброк
- 2 кашичице со
- 1/2 чајног бибера
- 1/2 чајне жличице срушио крумпир
- 3/4 маслаца или маргарина
Како да се направи
- Комбинирајте месо, јаје, млеко, 1/2 чашице, креч, сол, папар и жалфију у великој посуди; лагано мијешати док се добро не упије. Раздвојите мешавину меса у 16 порција. Обликујте сваки део у облику батина око растварача.
- Мелити путер у малом ташну; ставите преостале 1 чаше у крзнену плочицу.
- Потопите сваки батак у растопљени путер, а затим оборите у кексу.
- Поставите панталоне у један слој у добро подмазаном желе ролне.
- Сипање преосталих растопљених маслаца или маргарина преко врхова. Печите на 400 Ф у трајању од око 45 минута, све до златно браон.
Обавља 8 порција.
Можда ти се такође свиђа
Телечице са кремастим Марсалским сосом
Телећи теле са карамелизираним луком
Сазнајте више о "Цити Цхицкен" (Википедиа)
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 437 |
| Укупно масти | 30 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 146 мг |
| Натријум | 824 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 38 г |