Ружмарин и бијело вино настају као један за укус пилеће груди за овај једноставан рецепт. Цветни укуси рузмарина су савршени за суптилне нијансе белог вина, а то је фантастичан начин да вам пружи вечеру.
Свако бело вино ће учинити. Ово је идеалан изговор да се искористи последња од отворене бочице која може ипак бити у реду за пиће, али је на ивици да не буде тако сјајна. Можда бисте такође желели да размотрите Саувигнон Бланц који ће додати још један слој биљне интригуе за пилетину.
Рецепт је дизајниран за 1 килограм пилеће груди. У просеку добијете 2-3 велике груди у килограму, иако сос од вина треба лако покрити до 4 груди. Ако вам треба печење више пилетине, једноставно повећајте рецепт за сос.
Пржите печену пилетину преко пиринча или са лаганом тестенином. Такође је савршено за вашу омиљену страну кромпира.
Шта ћеш ти требати
- 2-3 велике пилеће груди
- 1/2 чаша бијелог вина
- 1/2 чаша маслиновог уља
- 1 шоља резане печурке
- 1 кашика лимуновог сока
- 5 млевених каранфила од чесна
- 2 кашичице свежег рузмарина
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 чајног бибера
Како да се направи
- Ставите пилеће груди у плитку посуду од 9к11.
- Пилећемо са солима и бибером.
- У посуду за мешање спојите бијело вино, маслиново уље, лимунов сок, млевени бели лук, рузмарин, печурке, сол и бибер.
- Сипати смешу преко пилетине. Обавезно покријте цијелу пилећу груди.
- Покривати посуду са фолијом и печити на 350 Ф за 30 минута.
- Уклоните фолију и пеците још 10 минута.
- Послужите преко пиринча или уз пире или печени кромпир.
Више Рецепти за пилеће и вино
Пилеће пецено у вину је фантастична комбинација и након што уживате у овом рецепту, обавезно истражите упаривање на дубљем нивоу. Ево неколико идеја да бисте започели.
- Ћуреће бело бело вино - Ако волите медену роштиљску пилетину, волети ћете овај рецепт који у суштини замењује сос са белим вином. То је фантастично окретање које ће вас изненадити и свакога ко га једе.
- Италијанска пилетина са сосом од бијелог вина - Дизајниран да служи преко лингвина, овај укусни и супер лагани рецепт за пилетину користи сос од кремастог белог вина са италијанским мијешањем.
- Лемонова пилетина са сосом од чоршавих вина - Састојка са укусом, овај рецепт за пилетину карактерише сечице зачињене луком и белим луком потопљеним у сос од лимуновог вина.
- Шпанска пилетина и паприка у сосу од чоколадног вина - Име ове посуде чини звучније компликованијом него што јесте. Бићете одушевљени печеним црвеним паприма преко пилећих груди са укусним сосом од белог лука.
- Пилетина печеница са белим воском - Завршићемо са целим рецептом за пилетину за те породичне празнике. Ова ушна печена пилетина прелива сосом рузмарина, белог лука, ловорног листа, лимуна и белог вина.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 833 |
| Укупно масти | 60 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 36 г |
| Холестерол | 139 мг |
| Натријум | 255 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 48 г |