Ова месна кашика је обучена лаганим и укусним гљива. Направите ово укусно месо и служи пирећим кромпиром и зеленим граховима или шаргарепом.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма говедине, 85% витке
- 2 кашике нарибаног лука
- 1 велико јаје
- Брзи зоб 3/4 чаша
- 3/4 чаша млека
- 1/4 чајног кечапа
- 1 кашика у ушћу Ворцестерсхире
- 1 кашичица соли
- 1/4 кашичице црног бибера
- 1/2 кашичице сухих трава мешавине, као што су зрна хербес, или суво лишће жалфије или мајчине душице
- Опционо: 1/2 чајне жличице сломљеног лука
- Мусхроом Грави:
- 1 жлица биљног уља
- 1 кашика маслаца
- 12 до 16 унци печурке, резане
- 2 кашике брашна
- 1 1/2 чаше говеђег складишта
- 1 кашичица Грави Мастер, Кухињски букет или сос
- 1/2 чајне жличице Ворцестерсхире соса
- Соли по укусу
- Пеппер по укусу
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 350 Ф.
- Лагано мазите посуду од 9-до-5-до-3-инча
- У великој посудици, комбинирајте млевено говедино, нарибан лук, јаје, овас, млеко, 1/4 чаше кечапа, Ворцестерсхире, 1 чај лигните соли, 1/4 кашике паприке, биљке и белог лука, ако користите. Добро се мешај.
- Мешавину меснатог меса пакујте у припремљену посуду. Баке 1 1/2 сата.
- У међувремену, припремите сојино месо. У средњем тепиху на средњој врућини, растопите маслац са уљима.
- Поспремите печурке, мешајући, све док нећете и мрвене и течност испарава. Мешајте брашно док се добро не упије.
- Додајте говеђи и наставите кување, мешајући, све док се не згушите.
- Додајте сауце са сојиним сосом (Грави Мастер, Китцхен Боукует, итд.) И сосом Ворцестерсхире.
- Наставите да се уроните, откривате, често мешате 3 минута. Окусите и додајте со и бибер, по потреби.
- Споон сисаљку преко резаног меса или га послужите у посуду са стране.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 529 |
| Укупно масти | 25 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 227 мг |
| Натријум | 1.524 мг |
| Угљени хидрати | 33 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 43 г |