Шта чини дан у парку или на плажи, или још боље концерт под звездама? Пикник! Да ли се ваш укус покреће једноставним или детаљним сет-уп-има, овај мени за мешање и утакмицу ће вам помоћи да саставите велике оброке. Бонус: за косхер-држаче (и халал-посматраче, вегетаријанце, родитеље мале деце, особе са алергијама на храну и слично ...) пикник паковање паметан је потпуно преносив на оба дана путовања и дуже путовање , када доносе сопствену храну бити нужност.
Косхер Савет: Када је у питању кошер, млеко и месо у истом оброку су не-не , али могу се користити и пареве јела, тако да изаберете одговарајуће ставке менија.
01 од 10
Сигурност хране Прво
Слике Базаар / Гетти Имагес Прво и најважније, чувајте своју пикник карту из зоне опасности од температуре . Држите кварљиве предмете охлађене, и запамтите да је топлији дан, мањи слободни напор морате оставити храну након што га послужите. Корпе за пикник могу бити слатке, али хладњача или торба са изолацијом ће вам служити много боље ако идете даље од вашег дворишта. Ево мршавих од најбољих хладњака које можете купити. Једнако важно је знати како пакирати једну; поставили смо како да хладите и напуните хладњак, тако да ваша храна остане укусна и сигурна.
02 од 10
Хлеб
Мири Ротковитз Слика корпе багета која се држи из корпе за пикник је класична и са добрим разлогом. Хлеб је релативно непропадљив (тј. Није потребан посебан третман за брзу вожњу), савршен је за дељење, и што је најважније, то је савршено средство за исхрану свих врста хране (као што су кукови и шири испод) с вашим руке. Покупите омиљеног у пекару или пробајте један од ових рецепти:
Лако израелски Пита хлеб (Пареве)
Француски Багуетте рецепт (Пареве)
03 од 10
Спреадс анд Дипс
Јеан-Ивес Тран / ЕиеЕм / Гетти Имагес Додајте размак или два хлебу и имате супер-једноставан тренутни пикник. Пакирани хуммус је свеприсутан у супермаркетима, а неколико брендова поседује сертификат косхера, тако да је добро ако сте у покрету. Још боље, направите своје, заједно са другим комплементарним падовима:
Класични израелски хумус (Пареве)
Матбуцха: маробанска салата од парадајза и паприка (Пареве)
04 од 10
Салате од житарица и тестенина
Мири Ротковитз Много салата од житарица и паста добро се хлади и добро држите у хладњаку. Плус многи могу учинити дуплу дужност као страни или оброке у себи. Имајте на уму да су преливи на бази мајоне и животињски протеини кварљивији од салата направљених од винаигрета, веггија и пасуља. Ако намеравате на салату за туне од туне, на пример, окружите је с леденим паковањем или пакујте у изоловану посуду. Ево неколико покушаја:
Салата од јечма и печене поврће (Пареве)
Фарро салата са спице печеним чичмама и карфиром (Пареве)
Куиноа Са Аругула, буттернут сквош и Цитрус Винаигретте (Пареве)
Салата од туне и веггие салата (парве)
Најједноставније салате парадајза, кукуруза, босиљка и моззарела (млекара)
05 од 10
Сендвичи и облоге
Цултура РМ Екцлусиве / БРЕТТ СТЕВЕНС / Гетти Имагес Да ли их унапред или саставите на лицу места, сендвичи су увек хитови. У ствари, ако имате избирљиве једаре, (или желите избјећи сјајан хлеб), уштедите себи неки посао и узмите посуде салатних причвршћивања уз хлеб и облоге, тако да свако може урадити ДИИ свој ручак. Ако не желите да бринете о чувању рецепта попут оних испод хладноће, можете поједноставити ствари доводећи (неотворене) лименке туњевине или уљане сардине. Потражите лименке са врховима врхова тако да не морате бринути о доношењу отварања конзерви.
Цурриед салата од пилетине са јајима од јаја (месо)
06 од 10
Веггиес анд Фруит
Гетти Имагес Поврће и воће су идеалне за пикнике - оне су живописне, хидратантне у врелим данима, и савршене за узимање уста. Најбоље од свега, могу бити потпуно ниског кључа; само исперите неке шљиве, нектарине, трешње или бобице, и исеците мало шаргарепе, целера и паприка. Ако желите да добијете мало детаљније, печене веггије су одличне за сендвиче или облоге од ДИИ-а. Воћна салата или диња чини класични пикник десерт. Ево неких других рецепти који добро пакују:
Маринирана салата од карфиола (парва)
Брзи фрижидер за качкаваљ (Пареве)
07 од 10
Сир
Давид Буффингтон / Гетти Имагес Ако вам је елементарни пикник, идите с сиром и вином. Упарен са добрим хлебом или крекерима, стварно вам не треба много друго. Наравно, ни мало зачина и пратње не боли ни - помисли Дијон сенф, мед, ораси и свеже или сухо воће. ФИИ, тешко је наћи добар кошер сир у вашем подручју, размислите о наручивању на мрежи. Иронично, косхер пастеризовани месар, Гров & Бехолд је одличан извор за сорте које су тешко пронашли - косер као што су Тилсит, Пецорино Романо, Бастардо дел Граппа и Манцхели (израелски овчији сир из кафеа Манцхего). Еаси Цхеесе Боурекас су још једна добра преносна опција.
08 од 10
Третира
Мири Ротковитз Шта је пикник без десерта? Изведите сезонско воће у торти или питу, или држите колачиће и колаче - без обзира што је ваш слатки зуб задовољан. (За потпуно неударено лечење, само покупите висококвалитетну тамну чоколаду!)
Пита од чешње са овсеним месом Стреусел (млекара или пареве)
Минт Цхоцолате Бровниес (Пареве)
Чоколадни чоколадни чоколадни чипс (Пареве) без глутена
09 од 10
Пиће
ТхеЦримсонМонкеи / Гетти Имагес Бочица вина или нека пјенушава вода су очигледни избори, али са термосом или без лопатицом, сигурно можете да се држите поред других освјежитеља. Ево неколико добрих опција за покушај:
10 од 10
Прибор и Сервис
Јонелле Веавер / Гетти Имагес Ништа не ставља удубљење на велики пикник тако што се уверите када стигнете тамо да не можете да отворите вино или заборавите виљушке. Дакле погледајте у свом менију и направите контролну листу свих додатака који ће вам требати. Ессентиалс укључују плоче, салвете и прибор за јело, чеп, сервиране кашике и чаше. (Ако тражите еколошки повољније потрошне материјале за одлагање, погледајте подузеће сустипарти.цом и ецопартитиме.цом.) Ако ћете припремити било шта на мјесту, узмите плочу за резање и нож. Ручне марамице су такође добра идеја. И не заборавите на пикник ћебе!