Рецепт за здраво украшавање вегетаријанског сендвича, инспирисан укусом грчког кувања, укључујући фета сир и лагано мариниране веггије, заврљену у здраву тортилицу од целог пшеничног брашна. Овај грчки вегетаријански сендвич препоручује одличан ручак или ужину.
Рецепт и фотографију љубазношћу Савета за храну пшенице.
Шта ћеш ти требати
- 4 10-инчне тортиље целог пшенице
- 3/4 фета сир (распала)
- 16 вишња парадајза (више или мање, нарезано на пола)
- 10 црних маслина (нарезано)
- 1/2 црвеног лука (на танком резу)
- 1 мала жута тиква (нарезана)
- 1 краставац (на коцке)
- 2 кашике балзамичног сирћета
- 1 жлица свјежи першун (сецкано)
- 1 каранфилић (млевено)
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/4 чарапе соли
- 1/4 тсп паприка
Како да се направи
1. У средњој посуди комбинујте све састојке осим тортиља.
2. Пустите да стоји 20 минута, повремено мешајући.
3. Испустите течност и раздвојите мешавину салата међу тортилама.
4. Спустите доњи део тортиља делимично преко пуњења, а затим превуците.
Калорије / службе: 267
Нутритион: Једна посуда обезбеђује приближно 267 калорија, 9 г протеина, 31 г угљених хидрата, 4 г влакана, 15 г масти (5 г засићених), 25 мг холестерола, 39 мцг фолата, 2 мг гвожђа, 748 мг натријума.
Као вегетаријански сендвичи или завијте сендвиче? Ево још неколико покушаја:
- Вегетаријански темпех и каламата маслиновог сендвича
- Сендвич салата од чичаре са сладокусним укусом
- Лако црно зрно и авокадо омот
- Вегетаријански сендвич са делом
- Вегански гриловани "сир" са вегетаријанском сланином
- Енгине 2 Дијета поврће и хуммус омот
- Швајцарски сир и вегетаријанац завијају сендвич
- Више од најбољих веганских и веганских сендвич идеја за покушај
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 629 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 25 мг |
| Натријум | 1.280 мг |
| Угљени хидрати | 98 г |
| Дијетска влакна | 15 г |
| Беланчевина | 22 г |