Топ 7 Рецепти за Стеак Руб

Многи људи ће вам рећи да великој бифтији није потребно више ароме него пољуб пламена и мало соли. Истина је да је било какав бифтек, било да је велики рез или јефтин комад говеђег меса, право закрчење кључно за нешто спектакуларно. Ове трикове и мешавине зачина су специјално формулисане тако да савршено функционишу на говеђини, побољшавају али не надмилујуће укусе и узимају врсту интензивне топлине коју потребује шницлу. Дакле, пре него што грилите тај бифтек , одаберите један од ових одличних рубова зачин и великодушно сезону.

Најбоља метода за зачињење шницла је да се осуши папирним пешкетом и да великодушно нанијети зачинску масу. Оно што држи је количина која је потребна. Нека бифтек седи са трљањем на собној температури 30 минута. Ово ће омогућити апсорпцији укуса и меса да подиже температуру.

• 01 од 07

  Хербс де Провенце Стеак Руб

  Ово је мој апсолутни омиљени одрезак. Овај рецепт тражи Хербс де Провенце. Ако немате било каквих при руци, једноставно користите сухим тимијаном, марјорамом, рузмарином, ориганом или жалфијом, или самим или у некој комбинацији по вашем укусу. Права тајна овде, међутим, је свеобухватна, са побољшаним укусима, без икаквог излагања.

• 02 од 07

  Кремни руб за шницла

  Ако гледате мноштво кухињских емисија, можда бисте мислили да је кумин постао прекомерно искоришћени зачини и можда сте у праву, са изузетком великог зрезака. Кумин је утрнуо говеђи укус бифтека док је помагао да произведе савршену површину крушке.

• 03 од 07

  Томахавк Стеак Руб

  Томахавк Стеак, такође познат као кавбојски стејк, је веома велика (30-45 оз) костију у рибеју. Овај рез је за озбиљног љубитеља зебра, а овај рецепт за тијесто ће учинити још боље искуство. Уз наговештавање земаљских индијских зачина, овај добро заобљени руб ће обезбедити лепу кору и истовремено доносити природне ароме меса. Додајте врхунски топак за стварно незаборавно искуство.

• 04 од 07

  Дри Цхимицхурри Стеак Руб

  Цхимицхурри је, наравно, сос, али овај суви руб узима те укусе и ставља га брзо и лако на ваш бифтек. Ово је брзи начин за сезону бифтек за роштиљ који је напуњен укусом.

• 05 од 07

  Монтреал Стеак Сеасонинг

  Како је Монтреал постао краљ зачина мешавина је свако претпоставити, али произвођач зачинаца МцЦормицк већ годинама продаје ове мешавине. Вероватно су стотине рецепата за ово зачина, али сви су засновани на истој идеји. Топлина и укус без свих цветних биљака многих старих светских мешавина.

• 06 од 07

  Спици Томахавк Стеак Руб

  Укусно, зачинско руб за томахавк крофне. Док је овај руб за веће зрна, може се користити и за мање резове. Овај руб је савршен за било какво говедјеће месо. Мала количина смеђег шећера доноси додир слаткоће и помаже у карамелизацији површине меса под интензивном топлином.

• 07 од 07

  Симпле Стеак Сеасонинг

  Ако тражите брзо и једноставно зачинчење зрна, онда не тражите даље. Двоструку или чак троструку рецептуру и оставите сезонску храну у непрозирном контејнеру за будуће кување. Вероватно ћете желети да користите ово за много више од само одрезака.