Није ли то досадно када рецепт за мање од пуно малог пасмина од парадајза? Већину времена не знамо шта да радимо са њом и оставимо га делимично прекривеним пластичном омотачицом на задњем делу мог фрижидера и откријте га недељама и недељама касније, са светлом слојем калупа на врху и бацањем то, осећајући се расипно и надражено. У наставку имамо савете за чување парадајз пасте за будуће рецепте, плус важне информације о раду са овим састојцима.
01 од 07
Како направити властиту пасте за парадајзТом Келлеи / Сарадник / Гетти Имагес Прављење сопствене пасте парадајза из нуле помаже вам да контролишете коначни укус. Споро кухање даје пасту дубок, богат укус, за разлику од конзервне верзије коју можете наћи у продавници. Док је паста за припрему хране потребно неко време, завршићете са довољно пасте како бисте трајали неколико рецепата.
02 од 07
Здравствене предности парадајза
Хинтерхаус Продуцтионс / Гетти Имагес Парадижник је такође одличан извор витамина Ц, биотина, молибдена и витамина К. Они су такође врло добар извор бакра, калијума, мангана, дијететских влакана, витамина А (у облику бета-каротена), витамина Б6, фолата, ниацин, витамин Е и фосфор.
03 од 07
Шта је пасте за парадајз?
Вестенд61 / Гетти Имагес Шта је заправо парадајз паста? То је густа паста направљена парадајзом за кување неколико сати како би се смањио садржај воде, издужио семе и кожице и поновно кување течности како би се основица смањила на дебели, богати концентрат. Зато вам је потребна само мала количина да бисте додали велики укус парадајза!
04 од 07
Замрзни у торбу
Катие Воркман / тхемом100.цом Извадите остатак парадајз пасте, ставите је у мали баггие топ зиппер величине од сендвича са "Томато Паста" и датум написан на њему са Схарпие (који увек треба да имате у вашој кухињи јунк ладицу) и баци га у замрзивачу. Следећи пут када вам је потребна мала количина парадајз пасте, извадите га и прекините комад величине од 1 жлица кашике или шта још реците позива (не брините о прецизности: парадајз паста није једна оних састојака које морате савршено мјерити, као прашак за пециво или сода за сјеме).
05 од 07
Замрзни је у касету за ледене коцкице
Виллиам Реавелл / Гетти Имагес Такође можете замрзнути парадајзну пасту у коцкама за ледене коцкице, али пронашао сам да користите пластичне кесе да буду бржи, лакши и мање гњевити.
Завршни савет: ако немате парадајзу, можете користити и кечап!
06 од 07
Рецепти за парадајз
Катие Воркман / тхемом100.цом Парадајз паста је невероватно свестрани састојак који може додати ударац укуса парадајза било којим јелима. За класично упаривање, направите овај једноставан парадајз сос за тестенине . Такође погледајте ову утеху савршену парадајз супу . Да бисте пронашли интересантнији начин употребе парадајз пасте, пробајте овај парадајз парадајз риж који је одличан за брз ручак или бочицу.
07 од 07
Још есенцијалних савета за кухињу
Луциа Ламбриек / Гетти Имагес Ево неколико других савета за кухање које ћете радо знати:
Добивање целокупног Цитрус Зеста