Сирлоинови савети се користе у овом рецепту од зрна, заједно са паприком, црним луком и опционим гајеним парадајзом. Ово популарно јело је укусно за пиринач или резанце и прави бајен обитељски оброк.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм крмача, исечене на комадиће величине
- 2 кашике биљног уља
- 1/4 чаша исецканог лука
- 1 чоколадни чесен, преполовљен
- 1 кашичица соли
- Чврста паприка
- 1 чаша од говеђег меса
- 1 цан (14,5 унци)
- замрзнут парадајз , опционо
- 1 велика зелена паприка, урезана у прстена
- 2 кашике кукурузног шкриљца
- 1/4 чаша хладне воде
- 2 кашике жлица
- соја сос
Како да се направи
- Вазно уље у тањиру или сауте пану на средњој ниској врућини.
- Говори говедином, мешајући, док се не смеју, око 10 минута.
- Додати лук, бели лук, со и бибер. Додајте говедину на чврсту говедину и доведите до врелице.
- Смањите топлоту на ниско, покријте и потопите месо нежно, око 25 минута.
- Додајте замрзнут парадајз и зелену паприку; кувати 10 минута дуже.
- Комбинујте кукурузни, водени и сојин сос у малој посуди; брисати док се добро не упије.
- Мешавину кукурузног мрља мешајте у мешавину меса.
- Довести до кључања; кувати, стално мешајући, дуже од 5 минута. Уклони полутке од белог лука.
- Послужите топлим куваним резанцима или рижом.
* Замијените танки нарезани бок са боком или горњи круг за савјете.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 409 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 96 мг |
| Натријум | 739 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 37 г |