Ко не воли америчку сецку ? Овај спори шприцер амерички сечак суеи - или гулаш, у зависности од тога који део земље долазите - је једноставан оброк за јело који се припрема за напоран викенд дан или било који дан у недељи. Мешавина млевене говедине полако кува, а затим кувани макарони се додају непосредно пре времена одржавања.
Послужите ово утешно јело са врућим свеже печеним кексима или луком од белог лука заједно са баченом салатом за крупни и укусни оброк.
Шта ћеш ти требати
- 1 до 1 1/2 килограма стезна глава (леан гроунд гроунд бееф)
- 1 средњи лук исецкан
- 1 средња зелена паприка, исецкана
- 1/2 кашичице чесна у праху
- 1/2 чајна жличка паприке (опционо)
- 1 шоља одрезан амерички или благо цхеддар сир
- 1 цан (6 унце) парадајз пасте
- 1 цан (15 унци) коцке од парадајза, недоређено
- Косхер сол и свеже мљевени црни бибер, по укусу
- 2 шоље куваних макарона (око 8 унци или 1 чаша нечистоће)
Како да се направи
- У средњој врућини, у средњој врућини, оборите мљевену говедину с сесјаним луком и зеленим бибером. Када млевено мљевено месо није више ружичасто, исцедите масти и пребаците у спор шпорет.
- Додајте чесен у праху, паприку, ако користите, сир, парадајз и парче са коцке. Премешајте се за комбиновање. Окусите и додајте со и бибер, по потреби.
- Покривајте и кухајте на ниском нивоу од 5 до 6 сати.
- Припремите макароне у слану водену слачну воду слиједећи упутства за паковање. Исциједите темељито.
- Обришите макароне са топлим исушеним у мешавину парадајза и говеђег меса. Добро испрати и наставити кухати дуже од 10 минута, или док се не загреје.
Савети
Замените бели лук са 1 или 2 каранфила фино млевених белог лука. Додајте га у спор шпорет са сиром и парадајзом.
Испразните сир или потресите с пармезанским сиром непосредно пре служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 754 |
| Укупно масти | 41 г |
| Засићене масти | 19 г |
| Незасићена маст | 15 г |
| Холестерол | 183 мг |
| Натријум | 602 мг |
| Угљени хидрати | 38 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 59 г |