Ова биљка и Дијон мокар трик ствара укусну кору изнад главног ребра док га кува. Овај руб је савршен да ли печете, грилујете, ротиссерие или пушите печење.
Шта ћеш ти требати
- 1/3 чаше / 80 мл сенфа (Дијон)
- 2 каранфилића бели лук (млевено)
- 2 кашике и 30 мл оригана (свеже, фино исецкане)
- 1 кашика / 15 мл марјорама (свјеже, сецкане)
- 2 кашичице / 10 мЛ тимијан (свеже)
- 1 кашичица / 5 мл ружмарина (свеже, сецкане)
- Опционо: 1 жлица кашике / 15 мл сенфа (камен)
- 1 жлица кашике / 15 мЛ соли (користите више ако је печење велико)
- 1 кашичица / 5 мл лука у праху
- 1 кашичица / 5 мл црни бибер (груба трава)
Како да се направи
Комбинирајте све састојке у малој посуди. Нанесите мокро руб на свежем печењу праве рибе и кухајте по упутству. Можете припремити ову смешу, покрити и пустити седети 15-20 минута пре употребе. Ово омогућава правилно окречење окуса. Чувати смешу у непропусном спремнику у фрижидеру до три дана након припреме. Двоструки рецепт ако кухате веома велико печење, у супротном, ова количина добро функционише за печење костију са четири кости.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 20 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 526 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |