Капер Реципес и савети за кување на кожи

Упозорење на лажно упозорење - отровно

Ако планирате да сачувате капаре из сопствене баште, прво будите сигурни да је то права биљка. Еупхорбиа латхирис , уобичајена сперма имена капара , је отровна биљка са пупољцима која се често збуњују као капаре.

Гутање капрешког пупка може изазвати запаљење уста, мучнина, бледица, неправилан пулс, вртоглавица, делириј и несвестицу. Обратите се локалној служби за сарадњу у сарадњи за помоћ у идентификацији ваше биљке.



Ако имате истинску биљку, направите домаће капаре користећи овај рецепт као смјерницу. Жетати цветни пупољак пре него што почну да показују било коју боју прије отварања. Ако желите капри без соли, сипајте их по свом избору.

Цаперс Цоокинг Типс

• Због брињења која се користи за очување капара, опћенито се препоручује да испрати капри од вишка соли и / или сланог раствора пре употребе у рецепту. Нежно обришите са папирним пешкиром.

• Они на натријум-ограниченој исхрани треба избјећи капаре.

• Капри пакирани у сланој води треба држати потопљени у својој течности у непропусном контејнеру. Чувати у фрижидеру и користити у року од 9 месеци.

Капри пакирани соли могу се држати на собној температури до 6 месеци, али морају бити и непропусни.

• Можда желите да исецете веће капаре пре него што их додате у своје јело.

• За најбољи укус додајте капаре на крају процеса кувања.

Капри су изузетни са морским плодовима и тестенинама.

Такође иде добро са салатама, сосовима, чорапима, поврћем (посебно парадајзом), пиззама, јајима, живином и месом.

• Неке од најпопуларнијих употреба капара су тапенада , скалопин и ремуладни сос .

• Узорци сеченог или киселог сјемена настуртиума могу се заменити за мерење капара за мерење ако је потребно, али схватите да ће имати више горчавог укуса.

Цапер Реципес

Спреад оф Анцхови
• Салат кромпира из шпаргле
Басиц Ремоуладе Дрессинг
• Браисед Ламб Сханкс са киселим кремом и капри
• Брилски стеак са лимуном, инчама, капри и рожмарином
• Цапер Буттер
Воћне кикирики са сосом за капер
• Пилећи прсима с капри
Пилећа прса са Куицк пан омотом
Пилећа прса са топлим врховима корпуса
Цхицкен Девилед Еггс
Пилетина Пиццата (Лако)
Салата ракове и шпароге
• Салата јаја са капри и маслинама
Капа са јајицом са Цхивес
• Сливке пуњене тапенадом
• Филет Мигнон са сосом од сенфора
• Фруит Цорнисх Кокошке
Херб Октаил Террине
Сос од лимунске житарице
• Јасто Спреад
Салата од парадајза
Макарони грил пилетина Сцалоппине
Мако Схарк са соком Анцхови Цапер
пире кромпир колачи са маслинама и капри
Медитерранеан Фета Цхеесе Дип
Маслинова паста
Маслинова тапенада
Рисотто од оранжних пилића
• Пармесан-Црустед Цхицкен витх Цаперс
тестенине са капри, маслина и пиринча
Салата од тестенина Ницоисе
Јадни капри
Порториканска говедина биљна омлет
Ремоуладе Дрессинг
Рицотта-напуњени листови грожђа са капонатом
Печени сисари од пола месеца
Пудинг за хлеб из лососа
Залужена јаја с салатом са преливом
Пуффбалл кобасице
Шкорпије са Капри
Шампињони пуњени Едам сир
• Димљени Турци
Спанаћ, црвена купусова салата од манга
Свеет Пепперс са сосом од парадајза
• Тилапиа са соком од лимете
Туне Цхопс са лимуновим крем сосом
Турска Сцаллоппини са капри и лимуном
Турска са туна сосом
Телећи тепих са соком од сардона и сокова