Без обзира да ли идете на роштиљ у дворишту или само желите да направите добро јело или доруку, салата од макароне је класика. Ова салата од макароне направљена је од тврдо куваних јаја, сецкане поврће и одлицно зачињеног мајонезног дресинга.
Приближно је лако бацити овај оброк, и то је дефинитивно задовољство публике. Доведите га следећем рекламном огласу како гледате како нестаје. Само запамтите да то укључује јаје и мајонез који могу ићи лоше ако је превише дуго у топлим температурама. Хладити кратко након служења, тако да се састојци не покварају и остају свежи. Сличан рецепт који можете узети у обзир је салата од тјестенине са пилетином и сланином, али ништа слично класичној салони од макароне.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље куване макароне пасте (исушене, испране и хлађене)
- 2
- тврде кувана јаја, сецкани
- 1/4 чаша сецкана целера
- 1/4 чаша исецканог лука
- 1/3 до 1/2 шоље
- мајонез или салате
- 2 кашичице шећера
- 2 кашичице сирћета
- 1/2 кашичице соли или по укусу
- 1/2 чајне жличице припремљене сенке
- Пеппер, по укусу
Како да се направи
- Припремите макароне тестенине и тврдо кувајте јаја. Пусти их да се охлади.
- Комбинирајте све састојке рецепта осим за тестенине. Темељно мијешати састојке у обућу. Можда желите да почнете са 1/3 шољице мајонезе, а затим додајте више ако желите или осећате да вам је потребно више.
- Додајте у охлађене тестенине. Нежно сперите, тако да не раздвајте макароне. Уједначите све делове паста.
- Укуцајте и прилагодите зачине ако је потребно.
- Покривајте и охладите салату од макароне неколико сати пре служења.
Јака јаја
Ево неколико савета које ћете можда желети да пробате када чврсто кувате јаја за салату:
- Напуните посуду хладном водом да бисте започели.
- Додајте со у воду пре кувајања.
- Након што вода и јаја достигну заваривање, искључите топлоту и покријте их. Нека смеша седи 13 минута.
- Одмах испразните јаја. Можете их ставити директно у фрижидер како би их охладили, или их сједили у леденом купалишту.
- Да бисте ољуштили јаје након што га је тврдо кухало, куцните на тоалету док не видите пукотину у љусци. Затим га поставите на горњу површину и померите га пребацивањем руке над њом, разбијањем целу шкољку док се окреће дуж бројача. Почните да га олабавите са великог краја. Држите га под хладном водом ако вам је потребна помоћ при скидању шкољке.
- Можете их чувати у фрижидеру, неутренираном, до једне недеље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 300 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 236 мг |
| Натријум | 537 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 10 г |