Јужни кукуруз и прерушавање шишања

Овршење острига од кукуруза је јужно обрађивање или пуњење печене у пећници. Остри и њихова течност додају влагу и укус у облачење. Можете уживати у овој обради са било којом прженом птицом, укључујући пилетину или ћуретину, или га послужити са предивима као што су печена свињска крзна.

Свака породица има своје традиционално пуњење за Турску захвалности. Како се ваше окупљање шири, можда ћете морати задовољити жудњу родитеља и пријатеља који имају своје идеје о томе шта треба служити птици. Поново, можда ћете имати рођаке који су алергични на шкољке или друге састојке јела.

Ако имате породицу љубитеља остриге, можете их направити само за њих. Можете га мијењати како би одговарали различитим укусима, али овдје је полазна тачка за укусно обрађивање острига кукуруза.

Многи стручњаци за безбедност хране препоручују да у сваком случају не кувају никакву пуњење у ћурки. Направљањем касела без посуђа, можете убити две птице једним каменом.

Шта ћеш ти требати

• 4 кашике маслаца, подељено
• 1 шоља сецкана лука
• 4 зеленог лука, сецкани
• 2 стабла целера, сецкани
• 3 шоље су се распале
• кукуруз
• 3 шоље
• меке мрвице од хлеба
• 1/2 шоље млевено свежег першуна
• сол и бибер, по укусу
• 2 велика
• јаја, лагано пребијен
• 1 пинт шиштање острига, испражњена, резервна 1/2 чаша течности

Како да се направи

1. Угрејати пећницу на 350 Ф.
2. Загрејати 2 жлица маслаца у великом теглу на средњој температури. Сауте лук и целер у маслу док не буду благи, али не смеђени.
3. Комбинујте крушицу и мрвице у великој посуди. Мијешати у сутеед лук, со, бибер и першун.
4. Додајте претучена јаја и баците више. Влажите смешу са течном остригом све док не буде влажна, али не и сјајан. Нежно мешајте у остриге.

1. Спречите смешу у велику, плитку, лагано залупану правоугаону тепсију за печење . Требало би направити слој од 1 инча у тигању. Додајте врх са преосталим маслацем и пеците око 45 минута, док не постане златно браон и поставите у центар.
2. Сервирајте топло.

Полазна тачка за овај рецепт обухвата кукуруз, што захтева израду првог. Овај рецепт можете користити за основни кукуруз .

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	342
Укупно масти	10 г
Засићене масти	4 г
Незасићена маст	3 г
Холестерол	105 мг
Натријум	322 мг
Угљени хидрати	52 г
Дијетска влакна	6 г
Беланчевина	13 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)