Користите овај рецепт од маслинасте пасте као зачимбе, ширење крекера, тестенине или салате у облику укуса. Ова паста је одличан начин за загријавање супа или чорбе. Можете га раширити на крекери или француски хлеб, додати га у тестенине или девилане јаја или га мешати винаигретом, како бисте створили јединствену салату или маринаду за парени поврће. Њене употребе су неограничене и траје 6 месеци у фрижидеру.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље каламата (или мјешовите зелене и црне) маслине
- 1 средњи лук (сецкано)
- 3 огртача кашичица (испрано)
- 1 жалфије свежег оригана (сјекач или 1-1 / 2 кашичице осушене)
- 3 Маслацке уље од маслина
- 2 кашичице црвеног вина сирће
- 1 жлица лемон лимуна
- 1/2 кашичице свеже мљевени црни бибер (или по укусу)
Како да се направи
- Ставите маслине у сјај и добро исперите под хладном текућом водом. Скините јаме од маслина и одбаците.
- У посуду прехрамбеног процесора, комбинирајте потиснуте маслине, лук, капаре, оригано, маслиново уље, сирће и лимунову кожу. Процес до ширења конзистентности.
- Сезону пробајте са паприком и спремите у малу теглу у фрижидеру.
Реципе Соурце: би Наталие Дупрее (Поттер). Поновљено са дозволом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 76 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 199 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |