Дефинисање америчке кухиње

Лако је дефинисати кухиње неких земаља, јер су храна и рецепти аутохтони у региону, који често потичу из потребе или средстава за преживљавање - састојци природно долазе из локалног копна или мора. Међутим, пошто је Америка земља која се састоји од култура из многих других земаља, може бити донекле изазовна дефиниција америчке кухиње - који рецепти су заиста амерички?

Сједињене Државе су таласна лонац културе као резултат многих имиграната који су дошли овде из разних других земаља широм свијета.

Заузврат, то чини америчку кухињу мноштвом ствари, укључујући различите, домаће, оригиналне, јединствене, етничке, удобне, гурманске, зачињене, бланде, необичне и формалне. Али, пре свега, када је реч о америчкој кухињи, цела је већа од суме његових делова, а ова земља је успоставила неколико јела која се сматрају примјерима америчке прехрамбене традиције.

Нештето посуђа би могло да се наведе као Американац, али постоје одређени број који одговара типичној слици америчке хране. Помислите на оно што бисте највише пропустили ако сте ван земље.

Свеамеричка кувара

Без обзира да ли је Дан споменика, 4. јула или Дан рада, породице широм САД запаљују своје роштиље и позову пријатеље за добар старомодни кување, заједно са свим очекиваним традиционалним америчким фаворитима попут хамбургера , хот догова, кромпира и салата . Наравно, чешће је ребра рибизле са роштиља или пилећа и шаргарепа на роштиљу или у пушачу споро кухање да нежне савршенство.

Добар 'Ол Соутхерн Цоокинг

Храна рођена из традиције "Довн Соутх" постале су амерички стандарди. Без обзира да ли су пржена пилетина , кекси, пилетина и кнедле, пилећи пршут и сос од пилећег меса, пржени зелени парадајз или шкампи и гриз , ова јела су популарна од Калифорније до Маинеа. И обично на Дан захвалности, кукуруза и кукурузног пудинга могу имати јужне корене, али не могу бити амерички.

Наравно, варијације обилују, али срце ове хране остаје без обзира на стање у којем једете.

Страст за месо и кромпир

Која друга земља је позната по својим великим резовима меса, служила је сискање на тањиру с кромпира и кремпљеног шпината? Америчка стеакхоусе је пример љубави ове земље за говедином - и много тога - а многи се сматрају оријентацијама у градовима широм земље. Рибље око на жару са стране пире кромпира не би могло бити више Американаца.

Куинтессентиал Цомфорт Фоод

Посуђе макарони и сир, пита од пилетине и чили креирају слику седења уз ватру једу топлу, угодну храну на хладан дан. Такође можемо ставити печење печења у пећницу или пецати месо да задовољи било какву жудњу или излечи зимску блузу. Сва ова јела изгледају чисто америчка, чак и ако имају порекло из других делова свијета. Али какав рецепт нема?

Сеафоод Специалтиес

Узимајући у обзир благо које нуде околни океани, Американци су створили један од најбољих узорака шкољке око - клуба Нев Енгланд. Комплетна са Маине јастогом и локалним шкољкама или дагњама, као и кромпира и кукуруза на плишани, овај љетни оброк у једном је Америка у лонцу.

Често је праћено шлагом од шлага, кремљив начин уживања у укусима мора. Али не заборавимо на ракове колаче и ракове, без обзира да ли су направљене од ракова источне и западне обале, ова укусна јела се осећају веома патриотским.

Десерти су поносни

Знаш ту реченицу: "Као Американац као пита од јабука ", рекли смо више? Па, да, ако је то укључивање и других фаворита као што су пита од вишања, пецана пита и кључних пита од креча. На листи морамо укључити кратку јагоде на јагодама, као и овај пролећни десерт јагода, шлага и бисквита је врло црвене, бијеле и плаве.

Интернатионал Витх Америцан Твист

Многа посуда коју данас једемо можда је настала у земљама које су имали имигранти да дођу у Америку, али су постали Американци по сопственом праву. У ствари, многи кувари или прехрамбени производи из других земаља ће тврдити да смо "американизовали" одређена међународна јела, као што су пица, тјестенина и кинеска храна.