Пржени бели лук је сублиман и величанствен
Пржени бели лук је потпуна трансформација сировог лука. Слатки, благи и укусни, можете користити различите начине печеног белог лука, као што је у сосу од тестенина, као топ за пиззу , пире кромпир , у супе - да наведете само неколико.
Пржени чесен одузима све жустре сировог белог лука, остављајући на свом месту нешто сасвим сублимно, а ипак ипак величанствено гарлицко.
Текстура печеног белог лука је мекана, готово кремаста, тако да можете само да га шаљете на крекере или брускете и поједете је као снацк.
Следећа упутства ће вам показати како да печете целу сијалицу:
- Угрејте пећницу на око 400 ° Ф.
- Одвојите сам врх сисаљке са луком помоћу кухињског ножа. То је упадни крај који желите да исечите, остављајући горњи део сијалице на лицу и излагање меса каранфила у себи.
- Поставите бели лук на квадрат алуминијумске фолије. Сипати мало маслиновог уља преко сијалице за лук, посебно подручје у којем су изложени каранфилићи.
- Потроши мало Косхерове соли преко лука.
- Лагано затворите фолију око лука и пребаците целу парцелу у пећницу. Печење око 30 минута или док се каранфили не меке.
- Нека се печени бели лук охлади око десет минута, а затим можете раздвојити каранфиле и истегнути печени бели лук из граната од појединачних каранфилића. Затим можете проширити печени бели лук на крекерима или користити у омиљеном рецепту.