15 Рецепти за Свети Дан

У Велсу, 1. марта је Свети Дан. Дан у част Велсовог заштитника, св. Давида, келтског монаха који је ширио реч хришћанства широм овог краја у 6. стољећу. Током дана, Велшки прославља с невероватном регионалном храном и пићем.

На дан, Велшки ће носити или нарцис или прасак, два национална амблема из Велса. Пијав је повезан са св. Давидом, јер се сматра здраво, врлино, и са исцелитељским квалитетима. Такође је стекао мистичне тврдње да ће девојке које су спавале прасетом под њиховим јастуком на Дан св. Давида виделе свог будућег мужа у својим сновима! Није ни чудо што су праси у великој мери у рецептима Светог Давида и велсској храни.

Валес је можда најмања земља на британским острвима, али то се ни на који начин не одражава на широком низу одличне кухиње за јело и пиће. Велшки су познати по глобалном нивоу за своје месо и плодове мора, њихови сиреви су јединствени и чак производе укусно вино у Лланерцх Винеиарду близу Цардиффа.

• 01 од 15

  Велшки доручак палачинке: кремпог

  Велшки воли добру палачинку за доручак. Ови Кремпоги - како их зову валишки - више личи на америчку палачинку него уобичајени британски и као што су тако укусни, су далеко добри само да би се јели ујутру. Пружите их баш као и било која друга палачинка, са медом, домаћи џем , или мало притиска лимуна и прскања шећера.

• 02 од 15

  Велшки доручак Лавер

  Као што је то уобичајено у Британији, пуни бреакфас је очекивани оброк сваког посебног дана, а свети Давид се не разликује. Лавер колачи су суштински део вешлијског доручка и кувани су као једноручна јела уз печено месо. Колачи су укусна мешавина морских алги (свеже или конзервисане), овсена каша и масти, што их чини одличним и укусним.

• 03 од 15

  Велсх Леек и Стилтон Соуп

  Празилук и супа од кромпира је светски класик, али су Велшки захтевали верзију за себе уз додатак мало Стилтон сира. Загревање и срце, ово је неопходно за св. Давида и бићете одушевљени колико је лако направити. Поред тога, направите супругу Велсх Леек и Стилтон унапред и замрзните, како би ваш дан кувања био толико опуштенији.

• 04 од 15

  Велшки прасак и Сир Раребит

  Какав бољи избор за ручак или ручак на Дан св. Давида него традиционални Велшки Раребит ? То је, разумљиво, једно од најпознатијих јела у Велсу. Неки то зову "шаргареп сира на тосту", али то не оправдава ово укусно јело. Рребит се може послужити као мало снацк или је саставити са свежом зеленом салатом за лакши ручак.

• 05 од 15

  Велики Велшки Огги

  Велики фаворит за св. Давида је велсска верзија Цорнисх Пасти - Оггие. Може изгледати као паста, али ова је барем двоструко већа од регуларног и пуни удубљење пијеском, јагњетином и кромпиром.

  Оггие се може једити топло за ручак или вечеру са свежим поврћем и сосом, или се хлади као ужитак у покрету.

• 06 од 15

  Пилећи, Пековски и Пита од гљива

  Лепо јело за прославу Дана свете Дејвида је пита, а ова велшка верзија пилетине, прасета и гљива је апсолутно укусна. Најбоља је улога, она садржи у обиљу симболички амблем Велса: пора.

  Пита је савршена за топли пуњени оброк за себе и за њега је потребно још мало осим неколико куваних кромпира.

• 07 од 15

  Класични сир и празилук Суфле

  Класична комбинација састојака може се наћи овдје у овом рецепту соуффле, што чини савршено јело за посебан Велшки дан. Иако класични сир и празилук суфле морају бити направљени у последњем тренутку, не дозволите да вас то одведе , то је вредно труда. Ако се мало плашите (непотребно) за прављење суфлеа, нема потребе. Погледајте ове савјете и савете . Видећеш то са мало помоћи, није тако тешко.

• 08 од 15

  Англесеи јаја

  Ово вегетаријанско јело долази од острва Англесеи са велешке обале, које се повезује са копном на мосту Менаи.

  Англесеи јаја су вољена у Велсу, али таква је његова укусност, постала је популарна на свим британским острвима, а не само за овај световни дан.

  Јастуци чине фантастичан ручак и не треба ништа друго осим што су испуњени сјајним састојцима.

• 09 од 15

  Пилеће, празилук, карфилски сир и пруне пита

  Ова пита се издваја из паковања уз додатак, неуобичајено, сливова и Цаерпхилли, црног, јаког ароматизираног сира из Велса. Не могу да га нађем? Затим користите снажан Цхесхире.

  Шљунак слаткиша додати необичну слаткоћу, која тако добро функционира поред свега осталог.

• 10 од 15

  Традиционална вешина

  "Цистални ифед о'р цавл а бвита'с циг" - " Добро је пити чорбу да једе месо", ау Велсу то је истинито, првенствено када се говори о Цавлу , јер је то јело које је и чорба и чорба.

  Цавл се сматра националним јелима у Велсу , тако да било који свињски оброк не би био потпун без њега.

• 11 од 15

  Велшки печени шунка

  Велшки шунка печена са Велшким јајима, шта би могло бити савршено за овај посебан дан у Велсу? Користите месо у сендвичима, као део хладног ручка или дивног вечера послуженог са кремастим сосом од першуна,

• 12 од 15

  Једноставна пржена нога од Велшког јагњетина са медом и ђумбиром

  Велшки рецепти за месо ће увек имати јагњетину и говедину, пошто је Валес познат по обојима. У овом укусном рецепту за печење нога јагњетине са медом и јабуком јело садржи друге локалне валижанске укусе, као што су мед, јаја, ружмарин и ђумбир. У комбинацији, овај оброк је уживао у Велсу откако су га вратили крсташи.

• 13 од 15

  Пуњена нога Велшког Јагњета

  Најпознатије јагњеће за Свети Дан Давидове су оне које се подижу на предивним богатим пашњацима и падинама земље, дајући месу свој препознатљив слатки укус. Ова пуњена нога јагњетина долази са пикантним пуњењем биља, сланине и белог лука. Делициоус!

• 14 од 15

  Брза једноставна традиционална велшка торта

  Не може бити слава свете Дејвида без тањира велшких колача. Они су лијепо чаше за третман чаја и иницијално су кувани на врућој плочи пећнице, али се исто тако лако могу кувати у тешким тепихима или гризу. Да их укусимо најбоље, препоручујемо да их једемо убрзо након печења.

• 15 од 15

  Бара Бритх

  Свака земља у Британији има своју омиљену воћну торту, а Велс није изузетак. Познат као Бара Бритх , или "спецкледни хлеб", Валес-ов пријатан воћни чајни хлеб је одлично посластичарство за поподневни чај .