Која су национална јела Британије и Ирске?
Свака од четири земље, Енглеска, Ирска, Шкотска и Велс, имају свој прехрамбени идентитет и самим тим и сопствена, а не искључиво национална јела. Тако позната су ова јела која се једу у свим земљама у неку мању или већој мери. То је рекао, свака земља се жврсто држи свог јарца, а неки попут Енглеске, чак и тврде више од једног, има толико да бирају форму.
Ево неких од тих јела.
Национална јела Енглеске
Постоји много спорова о томе који је заиста енглеско национално јело. Број један на листи већ дуги низ година су Роаст Бееф и Иорксхире Пуддингс , а прате их Фисх анд Цхипс. У Великој Британији постоји велика мултикултурална разноликост која се приписује историјским референцама Британске империје и годинама британског Рај (владавина британске круне у индијском потконтиненту између 1858. и 1947. године). Стога, није изненађење да је Цхицкен Тикка Масала такође укључен у листу националних јела Енглеске. Пилетина Тикка била је осмишљена за Британце; то није традиционални индијски кари.
Национална јела Ирске
Ирисх Стев је густо срдачно јело од овчијег, кромпира и лука и неспорно национално јело Ирске. У једу су многи састојци синонимни за острво, а кромпир је један од најпознатијих.
Постоје расправе о томе да ли су модерни преводи јела који садрже шаргарепе и остало поврће истински ирски оброк, али оригинални рецепт је победник ове награде.
Национална јела Шкотске
Хагис се сматра шкотским националним јелима. То је овчји стомак пуњени калуром, суетром , луком и овсеном кашом, егзотичним врстом кобасице.
Иако је традиционално једел само на ноћима Хогманаи (Нев Иеар'с Еве) и Бурнс -у, сада се једе током целе године.
Хаггис се прославља најпознатијим пјесником Шкотске Робертом Бурнсом у његовој адреси Хагису .
Национална јела у Велсу
Цавл је национално јело из Велса. Поново је гулаш и направљен од сланине, велшки јагње или говедина, купус, празилук, иако се рецепти за Цавл разликују од региона до регије, а понекад и сезоне до сезоне.
Цавл се може једити у једној посуди, мада ће често често бити послужено за месо, затим месо и поврће, па ће се рећи " Цистал ифед о'р цавл а бвита'с циг ". Добро је пити чорбу да једе месо . "