Шта је Хогманаи?
Хогманаи је прослава Шкотске Нове године која може трајати данима и данима; добро је познато да нико не слави вечер слично као Скотови. Како је лепо!
Верује се да су Шкоти наследили прославу Хогманаја од Викинга који су традиционално прославили најкраћи дан у години. Пошто је Божић био забрањен и тек врло тихо прослављен у Шкотској од краја 17. века па до средине 1950-их година, Новогодишња ноћ је постала нешто добар изговор за прославу, као и изузетно неопходно изговор да пије виски и јести добру храну која није била дозвољена током божићног периода под забраном.
Сада, Скотови се баве и Божићем и Хогманаиом, али ни на који начин то није умањило забаву, игре и рођендане изведене 31. децембра, многи кажу да су можда чак порасли од укидања забране.
Хогманаи царина у Шкотској
Као поноћи у поноћ, то су силе Аулд Ланг Сине, верзије Роберта Бурна овог традиционалног шкотског ваздуха, који се може чути свуда, укључујући и преко граница у Енглеској и многим другим земљама широм света. Након овог певања следи здравица за здравље, богатство и срећу за предстојећу годину, а коначно, обичај Прве стопе.
Ватромети су, као и остатак света, синоним за новогодишњу ноћ у Шкотској. Посебно у Единбургу се налази невероватан приказ око дворца.
Прва стаза у Шкотској
Фирст-Фоотинг је посета пријатељима и породици одмах након поноћи и види да су Шкотски из куће у кућу дочекали у Новој години.
Да бисмо имали среће следеће године, "Фирст-Фоот" у кући традиционално је таман, згодан мужјак који носи комад угља, виски, шкотског круха и црног лепиња - богата тамна воћка обложена пециваром. Посетиоци заузврат добијају малу чашу вискија. Да је то мрачно, претпоставља се да је згодан човјек враћен викинзима који су били блонди и који су стигли на ваш праг у било које доба није најбоље што се теби десило.
Дакле, тамнокоси мушкарац даје већи осећај сигурности.
Новогодишња царина у остатку Велике Британије
Многе шкотске царине инфилтрирале су се у остатак Британије. Иако је Прва стаза мање популарна јужно од шкотске границе, певање и тостање - понекад праћен ватрометом - може се чути широм Британских острва. И, наравно, пиће и јело су обавезни, мада Хаггис ће се ретко служити.
Сви рецепти који су вам потребни за Фабулоус Сцоттисх Нев Иеар'с Еве
Хоганајска храна је традиционална као и свако прво пјевање или певање. У оквиру ове листе постоје све хране које можете очекивати негде у Шкотској на прославама. И као што је већ поменуто, не заборавите на виски.