Георгиа Лоцал Фоодс

Грузијске брескве и пецани су светски познати, али постоји јос много тога да се јело локално у Грузији од сладоледа од брескве и пецаног пита. У Грузији постоји пуно локалних ентузијаста хране. Да бисте пронашли истомишљенике, погледајте Слов Фоод Атланта за догађаје и више ресурса.

• 01 од 04

  Грузија Сезонско воће и поврће

  Грузијска блага зима и дуга, успорена сезона поврћа значи да је пуно воћа и поврћа доступно много дуже него у другим деловима земље. Јужни фаворити као што су зелени, окра и пасуљ су, наравно, широко доступни, као што можете да видите уз овај водич за сезонске воће и поврће у Грузији .

• 02 од 04

  Георгиа Фармерс Маркетс

  Џорџија је држава која има велике и мале пчеларе, од којих многе продају локално и одрживо узгајане производе, као и пашњаке и јаја и локално узгајани мед. Постоје тржишта свуда; почните са овим Саветима за куповину на тржиштима пољопривредника .

• 03 од 04

  Георгиа Пеацхес

  Грузијске брескве су познате - и буквално оне које расте на дрвету, а фигуралне познате као "Јужне беле"! Овде ћемо се бавити плодом. Преко 40 врста бресква се гаји широм Грузије, али је комерцијална култура концентрисана у централном региону.

  Потражите равну боју позадине златно жуте за жуте брескве и кремасто жуте за брескве од белог меса. Имајте на уму да карактеристика црвеног руменила за неке брескве не указује на зрелост. Научите како да изаберете, чувате и користите Пеацхес .

• 04 од 04

  Грузија Пастуред & Грасс-Фед Меатс

  Грузија је дом неколико фарми након регенеративне пољопривредне и ранчерске праксе. Од њих директно можете наћи брашно и пашњацке месо или тражити своје производе на локалним тржиштима.

  • Месо природе "Хармони Фарм" ЦСА има ограничена чланства и често захтева чекање, али њихови поремећаји и траве говедине су такође доступни за продају на фарми и куповином клубова.
  • Бели пашасти пашњаци подижу говедину од трава и продају га преко Публик тржишта.
  • Царлтон Фармс продаје говеђе месо, пашњак и свињетину, као и органско поврће. Наручите онлине или придружите њиховом ЦСА .