Шта је тачно ЦСА?
Пољопривредно подржана пољопривреда (ЦСА) је систем производње и дистрибуције хране који директно повезује пољопривреднике и потрошаче. Укратко: људи купују "акције" сјече фарме унапријед, а затим добијају део усева док се жање.
Термин "ЦСА" се такође користи да се односи на појединачни фармацеутски ЦСА програм.
Пољопривредници зарађују важан капитал почетне сезоне и имају гарантовано тржиште за своје производе.
Забрањујући катастрофалну жетву, потрошачи уживају свеукупније ниже трошкове хране, теренске свеже производе и већи приступ воћа и поврћа високог потражња као што су јагодичаста дуга и парадајз.
Неки ЦСА нуде више од воћа и поврћа. Јаја, мед , цвијеће, па чак и живина и остало месо могу бити дио живог ЦСА програма. Неке фарме чувају магију која иде после жетве пружањем џамија, кикирики или других зачина које су направили током врхунца жетве.
Већина ЦСА-а захтијева годишњу или кварталну куповину и дају недељне испоруке или пицк-уп, али неки од успостављених програма нуде месечне или чак недељне "чланства". Многи ЦСА-ови такође нуде посете фарми, у-пицк дане и друге посебне догађаје за чланове.
Више о ЦСА
- Проналажење ЦСА у близини
- Како започети ЦСА
- Креативне идеје за ЦСА
- Преглед сарадње ЦСА